說說茶企小公舉不服你咬我啊
發(fā)布時間:2025-04-02 點擊:20
文章來源/茶周刊
6月22日,為期4天的2015年北京國際茶葉展圓滿結(jié)束。“兩展一會”期間,各家企業(yè)都摩拳擦掌、各顯神通,盡顯自家茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)與文化。茶周刊編輯部更是傾巢而出,投入到茶博會的盛況中。眾記者小編們可謂無孔不入的觀察與記錄,讓我們發(fā)現(xiàn)了茶博會中的一些……
推介會,然而并沒有什么用……
茶周刊小編細(xì)數(shù)了“兩展一會”期間舉辦的各種茶葉公共品牌或企業(yè)產(chǎn)品品牌推介會共有20余場,茶周刊記者們分頭行動,趕場似的參加下來,大家集體的感覺偷偷地告訴你:勞民傷財,基本沒有什么效果,真金白銀浪費幾萬,可惜呀可惜!請聽小編細(xì)細(xì)說來:
參加人員:
茶博會上幾乎每個人都處于高度忙碌的狀態(tài),出席者很難安下心來聽會,有的人象征性地坐幾分鐘就離開。所以,每場推介會,除了主辦單位特別邀請的領(lǐng)導(dǎo)和記者外,會議還未過半,基本上沒什么人了。某企業(yè)在馬連道門前舉辦的活動,茶葉一條街的茶商基本無人知曉,高溫酷暑下,坐不住啊,為了湊人數(shù),邀請了周圍社區(qū)的大媽大爺們來捧場,推介會草草收場。
會議內(nèi)容:
推介會內(nèi)容大多缺少新意。政府的推介會上,領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)言多是介紹有多少畝茶園、茶的品質(zhì)怎么好,茶葉獲過哪些獎。企業(yè)推介會,不外乎就是告訴大家推出新品了,該訂貨了。暈,參會對象是領(lǐng)導(dǎo)和記者,這些人能訂貨嗎?學(xué)習(xí)下吧,新品上市要以品鑒會的形式出現(xiàn),不能是會議,呵呵!
投入產(chǎn)出效果:
茶周刊小編粗略估算,每場推介會直接開支少則兩三萬,多則五六萬。推介會開支的費用包括會場租賃費,根據(jù)大小1-2萬不等;專家講課費要根據(jù)影響力和知名度付費;領(lǐng)導(dǎo)百忙之中出席也要表示一下;媒體也要發(fā)點車馬費。效果就不用提了,只能靠您的感覺啦!也許投入幾萬元搞個活動在別的行業(yè)是小兒科,可茶企賺幾萬元有點辛苦。
茶周刊小編看來,推介會需要搞,要選擇合適的時機(jī),在合適的場合,精心策劃,不要流于形式,畢竟我們的錢來之不易!\( ̄∧ ̄)
“阿姨,您家蓋章嗎?”
幾個小茶人結(jié)伴圍在某家展位旁蓋印章,或是親子搭檔舉著地圖努力尋找可以蓋章的展位……小編在這屆茶博會上時常看到這樣的情景。
沒錯,一群歡蹦亂跳的小朋友在展會撒歡一樣地尋找蓋印章,而且如果沒有發(fā)現(xiàn)目標(biāo)還會很勤苦地四處詢問(小編就被“寵幸”了,帶著被叫作“阿姨”的淡淡憂桑,很溫柔地給他們指路:“騷年,對面就可以。”)。
但是,小編對接下來發(fā)生的就不理解了:展位上的服務(wù)員只做了蓋章一個動作,隨后小茶人就像小鳥出巢一樣迅速離開,奔向下一站。
為什么不把這些孩子們請到展位里,泡上一壺自家的茶葉,一邊請他們喝茶,一邊普及茶葉知識呢?那一刻,小編內(nèi)心是如此吶喊的。
借助小茶人逛展會的活動平臺,企業(yè)以蓋章聯(lián)絡(luò)處的形式推廣自己,當(dāng)然很好;但推廣深度僅限蓋上一枚印章,著實令人嘆息,白白浪費了好機(jī)會。展會中的茶企翹首苦尋著經(jīng)銷商,卻不曾想到未來茶葉市場的掌控者就活躍在這會場中,而靠近自己時竟渾然不覺。同時,小朋友這么辛苦地四處奔走,除了獲得一枚印章,茶葉知識、茶湯品嘗、品牌體驗等方面一無所獲,如此一來,反倒降低了小茶人逛茶展這項活動本身的意義。
消費行為需要意識促成,而意識需要一個從無到有到扎根的過程。各位茶企要注意啦,畢竟,這些小茶人極有可能就是未來的茶葉消費主力啊!
有錢任性,掃二維碼就送禮
“你家掃二維碼還有禮品嗎?”“你家掃二維碼送什么啊?”這樣的問話您如果去了茶博會肯定熟悉。茶周刊小編也不能免俗的加入了掃二維碼拿禮品的行列。整場茶博會逛下來,禮品拿了不少(此處應(yīng)曬圖)。
但是送禮的目的達(dá)到了嗎?小編可以很自(biao)豪(lian)地告訴你,本小編基本都是在拿完禮品后就取消關(guān)注的。
本小編如此自豪,是因為認(rèn)為送禮只是形式,二維碼的關(guān)注都不是最終目的,茶企最終目的還是宣傳,傳播產(chǎn)品信息,最終落腳點依然是銷售。小編掃碼就取消,但是小編喝了某家茶葉好,會去購買,會拿給別人分享,會自主自愿的去介紹。當(dāng)然前提就是“喝了你家的茶”。細(xì)細(xì)數(shù)來,茶博會上各企業(yè)大多把掃二維碼有禮的活動印到x架或者易拉寶上,放在展位外。有些企業(yè)派人負(fù)責(zé)在一旁宣傳“活動”,有些干脆只等參觀者去問。又是宣傳掃碼活動,又是發(fā)資料,看起來很重視,可是如此哪里和你的產(chǎn)品緊密結(jié)合了?茶博會如此方便面對面接觸的情景,你非要再通過手機(jī)屏幕,手機(jī)屏幕可以讓人端起來就品到茶嗎?!
不同場景適合不同的推廣方式。有人說不掃碼展位沒人氣,好,你可以掃,小編也很歡迎~但是如何掃卻需更加費心策劃。小編希望可以有茶企自信高調(diào)地打出牌子“我們掃碼不送禮,我們請您來喝茶”。沒有了那杯茶,二維碼什么都不是!
你們的最佳狀態(tài)都留給了誰?
茶博會期間,走在各個大小展位之間,最直接的感覺便是幾家歡喜幾家愁,只見觀眾圍成一團(tuán)的必然是展位現(xiàn)場舉辦活動的,而展位蕭條的原因到底是啥?
茶周刊某位記者在某地區(qū)展位目睹如下情景:一位顧客在一家茶企的展位坐下,茶藝師沒有對產(chǎn)品進(jìn)行介紹,直接倒上一杯茶放在顧客面前。只見茶湯呈淺黃色,沒有明顯香氣,品嘗后詢問茶藝師這是第幾泡茶,茶藝師答道:“十幾泡了”。記者當(dāng)即感慨,企業(yè)參加茶博會少則花上3、5萬元,多則要花上十幾萬元,難道不應(yīng)當(dāng)分秒必爭的拉攏人氣?
小編和幾個朋友來到一家綠茶企業(yè),本想購買該企業(yè)新出的一款茶葉,朋友要求茶藝師拿出一泡品嘗,并明確想要購買。竟沒想到被茶藝師拒絕了,原因只是現(xiàn)有的這一泡剛泡上。我們不禁感嘆……哎╮(╯▽╰)╭
茶博會是來展示企業(yè)風(fēng)采的,有顧客愿意坐下來品茶聊天,難道不應(yīng)該拿出最佳的狀態(tài)泡上一壺茶讓茶客品嘗么?大概是因為展會太多了,你們也會疲憊吧。
茶博會也是“外會玩”嗎?
在這4天的展會中,茶周刊小編回想自己尋寶般地搜尋著心水的東東,從國內(nèi)館穿梭到國際館,從茶葉展位溜達(dá)到茶具展位,這其間的感受是別有不同滴。以茶具、茶人服、茶食品為主的國際館,市民或駐足欣賞抹茶茶道,或新奇觸摸韓國茶器、日本銀壺,或耐心挑選茶人服,或品味購買茶食品,面積不大的展館卻留住了腳步。當(dāng)然,小編也是其中一員!
小編再帶您再看茶葉展位,逛展會的市民與展示的茶企好似“露水姻緣”,短暫地吸引停留之后成為過客,還哪來的時間細(xì)品、熟悉茶葉產(chǎn)品呢,更不要提消費購買了!小編對此想吐槽的是,茶葉企業(yè)們不要再說茶葉的攤大而盈利少,茶具、茶服、茶食品的攤小而盈利多啦!無論是茶葉飲品、食品,還是茶具、茶服用品,都是老百姓生活所需的,您看到老百姓在展位上愿意花千八百元買件茶人服、買把壺而不舍得買盒茶葉時,難道都怪他們沒有消費意識?
各位賣茶葉的“小主”,雖然多數(shù)參展是以發(fā)展經(jīng)銷商為主,但是參觀茶博會的主體還是老百姓,當(dāng)“小主們”把互動活動做得熱鬧、把人情味做足、把消費氣氛帶動起來,學(xué)會尊重和挖掘潛在消費的老百姓時,能真正讓他們坐下來了解品牌并形成持續(xù)購買力,還愁不能以此吸引經(jīng)銷商么?做茶葉企業(yè)的小主們要知道,經(jīng)銷商是看中產(chǎn)品消費市場的,再好的品牌如果不能吸引消費者,經(jīng)銷商也會望而卻步的!
茶企:我家“文化”就是“小公舉”!
這次參加茶博會,茶周刊中有一名寫過策劃、做過銷售,但初入茶行業(yè)的新人,小編這里給他起個外號“新人大白”,他的眼中又看到了什么呢?以下:
新人大白:每當(dāng)我到達(dá)一個茶企展位時,廠商只要一看是外行人基本就不會和你聊很多,問多了也是回答:太復(fù)雜,你不懂,等等。后來我從其他渠道了解到了這一現(xiàn)象的根源。原因很簡單,由于現(xiàn)階段茶行業(yè)競爭激烈,經(jīng)營慘淡。許多商家為了盡快獲取收益選擇性的與不懂茶文化的群體隔離,不懂茶就不用買了,這樣可以減少商家的營銷成本和時間。
有人會說:這豈不是閉門造車!但我從另外一個角度來看,這一現(xiàn)象也表示了茶企以及茶人對于自身文化的執(zhí)著,對內(nèi)心向往方向的信念。其實這是好事,但過于執(zhí)著就有可能變成固執(zhí)。茶行業(yè)現(xiàn)在所面臨的最大困境也在于此,如果一味不接受外界環(huán)境,不去努力與其他文化的交流,行業(yè)的未來令人堪憂!
不(wo)吐(yao)不(tu)快(cao)
那些看起來很美~
幾天的茶展看下來,熱鬧倒是熱鬧,但也有不少感受不(wo)吐(yao)不(tu)快(cao)。
因為過去與茶企的合作出現(xiàn)過問題,使小編了解到一些茶企業(yè)光鮮亮麗背后的難堪。比如員工工作干了,工資拖著,直奔年薪(半年或數(shù)月發(fā)一回)而去。
那么人家就不該上展會嗎?非也。為扭轉(zhuǎn)困局的一切努力都值得點贊。但問題是這些企業(yè)沒有讓人看到希望。脫離茶葉最大眾的市場,盲目擴(kuò)充店面提升檔次,方向錯;遇到問題不是創(chuàng)新求變,而是苦熬苦等,思路錯。有展會就想把賺吆喝當(dāng)賺錢,人家搞互聯(lián)網(wǎng),我也擠進(jìn)去希望砸個彩蛋。一句話:沒有遵循規(guī)律的質(zhì)樸之心,沒有對大眾市場的堅持堅守。所以要好好學(xué)學(xué)褚時健的踏實肯干、能人不能!
參觀者的話
中國銀行北京市分行某部經(jīng)理王雪松
我約了幾個同事一起逛了半天茶博會,還有很多沒走到的。同行中每人都買了大幾百塊的茶葉。第一次見這么多茶企,種類也很多,看得有點眼花繚亂,品了很多種茶,學(xué)習(xí)了不少知識。
茶葉和金融行業(yè)都是第三產(chǎn)業(yè),都做銷售,但感覺茶行業(yè)一線人員的銷售意識還有很多欠缺。印象最深的當(dāng)屬福鼎白茶,本來每個人沒有明確目標(biāo)要買什么茶,進(jìn)去沒走幾步,福鼎白茶的企業(yè)很熱情,招呼我們坐下來品品茶,泡茶人員一邊泡一邊介紹產(chǎn)地、功效,還給我們看茶樣、聞茶香,教我們怎么泡,品后感覺茶不錯,毫不猶豫地每個人買了一些。
但后來我們看到安吉白茶,專門進(jìn)到展位里去問了下福鼎白茶與安吉白茶一樣嗎?泡茶人員告訴我們:不一樣,不大愿意搭理我們。其實,我們也想品品安吉白茶,也許她能邀請我們坐下品一下,介紹下區(qū)別,我們中也會有人買一點。
醫(yī)院退休職工楊女士
茶博會看著挺熱鬧的,就是太大了逛起來累,想找地方坐下歇會也不好意思。怎么說呢,那些展位里的人看著不熱情。你去坐下,那里的小姑娘也愛搭不理的,玩手機(jī)或者聊天,最多給你倒杯茶。自己坐在那里挺沒意思的。
中國郵政儲蓄銀行工作人員杜女士
我家住得離北展很近,所以假日抽空就過來看看。平時在家我先生喝茶,我偶爾也蹭幾口。第一次發(fā)現(xiàn)中國茶企業(yè)和品牌這么多,看到有意思的展位我就走進(jìn)去坐下喝幾口嘗嘗。只不過發(fā)現(xiàn)這些泡茶人員有些態(tài)度有點冷淡,我不問也不會和我聊天,可能一看我就是外行吧。
核工業(yè)北京地質(zhì)研究院退休職工楊天福
我過去常去茶城喝茶,展會上的茶原本以為都是最好的精品,嘗了好多家,有些還不如茶城的好喝,失望。
豐臺區(qū)交通隊民警楊琦
平日在執(zhí)勤的時候喜歡用保溫杯泡上一杯茶,一喝就是一天,這次趕上休息正巧有機(jī)會到茶博會上逛逛,我發(fā)現(xiàn)茶博會上的茶葉并沒有比店內(nèi)便宜,只是品種比較多。不過很長見識,以前從沒聽說過的茶葉品種這次有機(jī)會品嘗。
《新商務(wù)》周刊孫先生
我是一名愛茶的北京媒體人,這次參加茶博會是帶著消費者的心情和媒體人的視角而來。我一進(jìn)門就發(fā)現(xiàn),逛這屆茶博會的市民數(shù)量明顯增加,并且來了很多小茶人,直觀看來氛圍比去年更熱鬧。作為消費者,我逛了一圈發(fā)現(xiàn)不少茶葉區(qū)域品牌抱團(tuán)參展,形成了黃山、臨滄、信陽、福鼎、福州等陣營,更便于消費者根據(jù)茶區(qū)的茶葉種類購買,同時能品到同茶類的多種茶葉。這也說明茶區(qū)政府宣傳推介意識增強(qiáng),通過帶動力、凝聚力和資金實力來幫助小而散的茶企走出來發(fā)展。作為媒體人,我在參觀的熱鬧之余發(fā)現(xiàn),茶企品牌推廣意識不強(qiáng),銷售方法、態(tài)度有待提高,在政府搭臺的情況下依然有不少茶企抱怨說茶葉參展不好賣,可是歸根到底原因在誰呢!