按季節(jié)如何區(qū)分信陽毛尖茶

信陽毛尖茶的品質(zhì)，按季節(jié)來區(qū)分，品質(zhì)等級從高到低可分為信陽毛尖明前茶;信陽毛尖雨前茶;信陽毛尖雨后茶;信陽毛尖白露茶;信陽毛尖秋茶;信陽毛尖春茶二采;信陽毛尖夏暑茶。為什么有這樣的排列呢，毛尖村小編認(rèn)為關(guān)鍵是信陽毛尖茶葉氣溫越低，茶葉生長越慢，品質(zhì)越好，所以只要非常簡單的記住各個產(chǎn)期的氣溫，就能大概得出這一時間茶葉的品質(zhì)。那么如何區(qū)分信陽毛尖明前茶、信陽毛尖雨前茶、信陽毛尖雨后茶呢？
清明前信陽毛尖（4月5日左右）一段時間，氣象剛剛轉(zhuǎn)暖，晝夜溫差大，不費吹灰之力出好茶。
到了谷雨前（4月25日左右）一段時間，氣象不冷不熱，正適應(yīng)茶樹的滋長。
二采在“五一勞動節(jié)”后，氣象已經(jīng)長處熱；夏暑時節(jié)，氣象很熱；秋季，氣象慢慢轉(zhuǎn)涼；白露過后，氣象又和春季相差無幾。
信陽毛尖明前茶典型特點標(biāo)志： 信陽毛尖明前茶茶芽粗大短小，干茶綠中白毫多，沖泡后，香氣高揚，滋味兒乙二醇，湯色多黃綠。 欠缺：前一階段茶葉手動摘取多小腳葉，干茶黃片兒多，沖泡后有雜質(zhì)飄浮在水面，有些年度由于凍傷茶葉葉底的邊緣發(fā)黃。
信陽毛尖雨前茶特點標(biāo)志： 信陽毛尖雨前茶干茶綠有白毫，沖泡后，香氣沒有明前茶濃，滋味兒和回甘不不及之處于明前茶，茶湯多蘋果綠。這個一段時間的信陽毛尖，外觀方面要比明前茶要好。
信陽毛尖雨后茶特點標(biāo)志： 信陽毛尖雨前茶干茶綠有少量白毫，沖泡后，香氣沒有雨前茶濃，茶湯多蘋果綠。但沖泡次數(shù)多，一般5-6次口感不變。
信陽毛尖春尾茶特點標(biāo)志： 春尾茶手動摘取葉片通常要大，滋味兒濃郁，多有苦澀味或青味，有時候帶有高火香味。
信陽毛尖秋茶和白露茶：秋季，空氣溫度低，長處大致相似于春茶手動摘取的溫度，茶芽不豐滿，茶葉外形好，口感和回甘僅次于雨前茶，但信陽毛尖的功效與作用基本一樣。
從以上信陽茶葉網(wǎng)的介紹可以讓大家明白信陽毛尖明前、茶信陽毛尖雨前、茶信陽毛尖雨后茶區(qū)分了吧，這也是價格的體現(xiàn)。