浙江新昌召開茶葉大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽炒茶
發(fā)布時(shí)間:2025-03-31 點(diǎn)擊:16
幾十名身著白褂的參賽選手,在可調(diào)理溫度的炒茶鍋中,參加白色細(xì)末狀的茶油,徒手翻炒新穎的茶葉。在一遍一遍翻炒后,茶葉漸干、漸扁平,并由鮮綠變成墨綠,而茶香也隨之四溢。
12日,2016中國(guó)茶葉大會(huì)暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)在浙江省新昌縣開幕,吸引了眾多茶商、專家、游客等參與。現(xiàn)場(chǎng)炒茶的一幕正發(fā)生于其間召開的茶王大賽上。
新昌素有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”的佳譽(yù),產(chǎn)自新昌的“大佛龍井”眾所周知。在當(dāng)日活動(dòng)中,“大佛龍井”與“安溪鐵觀音”“安吉白茶”等,一同入選浙江大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展研討院發(fā)布的2016中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。
此次活動(dòng)讓位于新昌城西的中國(guó)茶市愈加熱鬧,參與活動(dòng)的人員紛紛步入茶市,與茶農(nóng)交流、商價(jià)。一些行家里手,則經(jīng)過摸、抓、掂、聞,對(duì)大小簸箕里的茶葉進(jìn)行品鑒。
茶農(nóng)王玉娟告訴記者,由于年初遭遇寒潮,茶葉產(chǎn)量下降,這年的茶價(jià)較去年要高一些。
當(dāng)日,主辦方還舉行了淘寶·特征中國(guó)新昌館電子商務(wù)園開園典禮、茶祭大典、茶葉質(zhì)量安全工作座談會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)等活動(dòng)。