君山銀針茶葉簡介
發(fā)布時間:2025-04-01 點擊:12
君山銀針茶葉
(1)君山銀針產(chǎn)區(qū)及采摘特點
? 君山銀針是我國著名的黃茶之一,產(chǎn)于岳陽君山,有著千余年的悠久歷史。明前三天和明后十天是采摘君山銀針的最好時節(jié)。芽頭要求長25-30毫米,寬3-4毫米,芽蒂長2毫米。并且芽頭包含3-4片葉子,肥壯重實。
(2)君山銀針干茶外形、香氣
? 君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽頭制成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽。
(3)君山銀針開湯香氣、滋味、葉底沖泡時茶尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,前三道都能如此。豎立時猶如鮮筍出土,沉落時猶如雪花下墜。茶湯呈黃橙色,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
來源:茶藝服務