普洱茶有幾種 按照外形分類(lèi)的普洱茶名稱

要泡好一杯茶主要是先了解茶性。所謂懂茶與不懂茶，其實(shí)是指對(duì)茶性的了解。有人認(rèn)為茶性是指茶葉性溫還是性涼，這不完整。所謂茶性，應(yīng)當(dāng)是包含了茶樹(shù)形態(tài)，比如灌木型、喬木型。包含了茶樹(shù)生物學(xué)性狀，如幼苗期、青年期、壯年期、衰老期。包含了茶樹(shù)的生理特性，如耐旱性，耐陰性。包含了茶葉的品質(zhì)成分，如香氣滋味。包含了茶葉的外形。不同類(lèi)別的茶茶性因此而不一。普洱茶有幾種，按照外形分類(lèi)的普洱茶有哪些呢?
普洱茶散茶：保持茶葉原本的零散形狀，稱為散茶。散置的普洱茶，有利于觀察葉片的外形、色澤，方便觸摸葉片。
普洱茶餅茶：又名餅茶，扁平圓盤(pán)狀。普洱茶散茶占地方，容易散掉茶葉的香氣，但是緊壓茶可以讓香氣保持。
普洱茶沱茶：形狀酷似飯碗，直徑約十厘米左右。沱茶的原葉多為嫩葉，活性物質(zhì)多所以口感鮮活。沱茶從底下看似厚壁碗，中間下凹，從面上看又酷似圓面包，頗具特色的外形也使沱茶比茶磚要小許多，也更加便于飲用和零售。
普洱茶磚茶：大約是磚塊的一半，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分磚茶都是經(jīng)由西藏、蒙古等地運(yùn)至各方的，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚耐沖泡。
普洱茶有幾種？普洱茶按照外形分類(lèi)，主要是為了適應(yīng)歷史的茶葉運(yùn)輸，還有茶葉性質(zhì)里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富化。普洱茶陳茶中也可以看出茶樹(shù)的本質(zhì)。