喝茶怎么能不懂茶藝與茶禮呢茶與藝禮是怎么關系

喝茶講究茶藝的人，自然是要懂得什么是茶藝，什么是茶禮的，茶與藝，茶與禮的關系一直都是分不開的，就以茶待客、以茶為媒、以茶代酒等為例，這些都是茶禮，而茶禮之中又有茶藝，下面來詳細說說茶藝與茶禮。
茶藝
沏茶時在杯中放置茶葉有三種方法。日常茶具沏茶習慣都是先放茶葉，后沖入沸水，此法稱為“下投法”;沸水沖入杯中約三分之一容量后再放入茶葉，浸泡一定時間后再沖滿水，稱“中投法”;在杯中先沖滿沸水后再放茶葉，稱為“上投法”。
沏茶時在杯中放置茶葉有三種方法。日常茶具沏茶習慣都是先放茶葉，后沖入沸水，此法稱為“下投法”;沸水沖入杯中約三分之一容量后再放入茶葉，浸泡一定時間后再沖滿水，稱“中投法”;在杯中先沖滿沸水后再放茶葉，稱為“上投法”。
細嫩的高級綠茶，以85度左右的水沖泡為宜。如沏碧螺春、明前龍井、太平猴魁、武夷大紅袍、黃山毛峰、君山銀針等，切勿用沸水沖泡。而烏龍茶、花茶宜用90至95度的開水沖泡;紅茶如滇紅、祁紅等可用沸水沖泡;普洱茶用沸水沖泡，才能泡出其香味，且要即沖即飲，沏水后以浸泡2-3分鐘為佳，勿超過5分鐘，以保持茶香;一般綠茶、紅茶、花茶等，也宜用剛沸的水沏茶。
茶禮
敬茶很講禮節，首先一定要在與客人寒暄問好、安排客人落座后，才能沏茶。
主人親自沏茶則是對客人的最佳禮貌，茶具要清潔，茶杯內外不能有絲毫污垢，即使洗滌過的茶具，沏茶前最好也要當著客人的面用清水蕩滌，以示尊重。
水以現燒的最好。如沏名貴綠茶，選用玻璃茶杯，不加蓋;如沏好紅茶、花茶或普通綠茶，選用白瓷杯，加杯蓋;如沏烏龍茶，則宜用小陶壺、小茶杯。
取茶時不能用手抓，要用瓷、銅、竹制的小勺。沏茶時動作要輕柔持重，把茶壺上下拉三次沏成，稱為“鳳凰三點頭”。要注意隨時給客人斟茶，不能露底，茶葉沖泡3次后就應換茶重沏。
以上就是關于茶藝與茶禮的詳細介紹，茶藝與茶禮是我們生活中比較常見的，一個泡茶的人，懂不懂茶禮和茶藝，那泡出來的茶給人的感覺是不一樣的，好好泡茶也是對人家的尊重。