茉莉大白毫怎么泡 茉莉大白毫的正確泡法
發(fā)布時間:2025-03-28 點(diǎn)擊:15
雖然茉莉大白毫的飲用歷史并沒有很長,真正發(fā)現(xiàn)了茉莉大白毫其獨(dú)特的功效是在1973年的時候,最早發(fā)現(xiàn)的的確是在福建的福州,因此,茉莉大白毫深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏壑猓€得到了現(xiàn)代全國人們的喜愛,茉莉大白毫除了香氣濃郁之外,也因?yàn)檐岳虼蟀缀恋孽r爽滋味,讓茉莉大白毫從里到外都讓人驚喜,不過大家要知道茉莉大白毫正確的泡法,才可以具有如此的香氣撲鼻哦!趕緊來看看,茉莉大白毫是怎么沖泡的。
茉莉大白毫的泡法
溫杯
要沖泡茉莉大白毫之前,都要先經(jīng)過溫杯這個步驟,千萬別小看了溫杯的這個步驟,溫杯可以有效預(yù)防從高熱到高冷轉(zhuǎn)變時有可能會影響到茉莉大白毫的茶味和質(zhì)感,所以準(zhǔn)備好的蓋碗,還有飲用的茶杯,都需要用沸水先溫杯。
投茶
喝茶就跟做人一樣,要保持適量的度,所以在沖泡茉莉大白毫的時候,選擇多少的投茶量也是較為重要的,一般將茉莉大白毫投入到蓋碗中到1/3-1/2的分量是較為合適的。
搖香
第一泡的茉莉大白毫建議大家可以直接倒掉,然后第二泡茉莉大白毫的時候,大家要注意,沸水注入到蓋碗中的時候,要選用低注的這種方式,沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩倒入,茉莉大白毫的香氣自然就上來了,然后用蓋子蓋住蓋碗,順時針輕輕上下?lián)u晃,讓茉莉大白毫充分吸收到里賣弄的水分。
品茶
倒出蓋碗中茉莉大白毫的茶湯之后,就可以均勻分到每位客人的杯中,然后先拿起茶杯聞下茉莉大白毫的香味,然后再細(xì)細(xì)品味茉莉大白毫的口感,定當(dāng)齒頰留香,讓你回味無窮。
關(guān)于茉莉大白毫的正確泡法就先給大家解說到這里了,大家若是喜歡茉莉大白毫的香氣或者是口感,在家里面也可以趕緊沖泡起來哦!