寧波市夏秋茶試制取得突破加工水平成熟

我市夏秋茶試制取得突破。在昨天舉行的全市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會上，２６只由夏秋季鮮葉加工而成的夏秋茶進(jìn)行了集中展示。浙江大學(xué)茶葉系龔淑英教授在點(diǎn)評時表示，寧波夏秋茶茶類齊全，加工水平和工藝水平已較為成熟。
夏秋茶鮮葉約占茶樹鮮葉總量的６０％，但一直來茶農(nóng)很少采摘制作，致使大量的鮮葉老死在枝頭。去年開始，市林業(yè)部門把夏秋茶開發(fā)列入林特產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目，先在奉化、鄞州兩地試制，今年擴(kuò)大到寧海、余姚、北侖等地。
市林業(yè)局有關(guān)人士表示，深度開發(fā)利用夏秋茶資源，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，是一條茶農(nóng)增收、茶業(yè)增效的捷徑。目前我市研發(fā)的仿鐵觀音、仿普洱茶，價格每公斤在５０元到１００元不等，至少是珠茶的５倍，其增值效應(yīng)十分可觀。