茶葉需要放在冰箱里面保存嗎?
發布時間:2025-03-25 點擊:18
很多人都有喝茶的習慣,現在的茶有很多種分類,最常見的包括綠茶、紅茶、花茶等等,不同的茶的口感不同,所含有的營養不一樣,適合的人群也不同,對身體的健康作用也是不同的。如果一次性買回來很多茶的話,一定要正確保存,很多人喜歡把食物放在冰箱里保存,因為冰箱里面溫度低,所以保存的時間更長,這里需要提醒廣大喝茶的人,有的茶可以放在冰箱里面保存,但有的茶一定不能這么做,很多茶其實只需要密封保存就可以了,那么哪些茶需要放在冰箱保存呢?
第一、需要放在冰箱的茶葉
綠茶以及烏龍適合放進冰箱存放,畢竟綠茶的吸濕能力真的是很強,如果吸取了空氣中的大部分水汽之后,它是很容易變質的,所以采用密封罐保存好后便放進冰箱是最好的。
第二、不需要放在冰箱的茶葉
有哪些的茶葉是不需要放進冰箱的呢?黑茶、普洱茶。紅茶。白茶這類茶是不要放入冰箱的,因為例如黑茶以及普洱茶是適合收藏作為陳茶使用的,因為像這類茶越陳越好,只要簡單地放在通風透氣處即可。
第三、放進冰箱的茶葉要包好
因為生活中的冰箱都不會是專門用來存放茶葉的,所以如果要存放茶葉那么要把茶葉包好,不要因為存放了冰箱而染上其他食物的氣味這樣得不償失的事情。
第四、散茶
如果是散茶的話,小編還是建議要把散茶裝入沒有其他氣味的密封袋或者是密封罐中,然后再放進去冰箱存放是最好的。不要隨便找一個塑料袋包裹喔。
第五、非散茶
因為不是散茶的話,它本來就是會有一個包裝,那么只要再檢查一下包裝是否會漏氣即可,如果還是不放心,在外頭再套上一個密封袋這樣就可以放心放進冰箱存放了。
第六、哪些茶需要放冰箱?
綠茶最好放冰箱里存儲,尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。這是因為在光和熱的條件下易分解,失綠而變褐。如果保存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,并將溫度調至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉,想保存一年以上,則應放入冷凍室。
有個前提就是不能放其它有異味的東西一起冷凍儲藏,茶葉要干燥且要用氣密性好的食品級包裝袋密封好,茶葉最能吸食異味了。最好是小包裝冷藏,喝完一小袋再取出一小袋,避免反復從冰箱中存取。
而清香型鐵觀音放冰箱是為了降低茶葉中各種成分氧化速度,保持原來的色香味。同樣的,密封的茶葉才能放冰箱,否則就廢了。
黃茶也可以放冰箱。至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了,只要放在比較通風干燥陰涼的地方就可以,但也不能和有異味的東西放一起。