鐵觀音一次泡多少為什么說鐵觀音七泡有余香十泡亦芳香

一杯鐵觀音茶可泡幾回
1、不管什么茶，第一次沖泡，浸出的量占可溶解物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約占30%；第三次為10%之間；第四次只能1%～3%了。從其營養(yǎng)元素（茶葉中的維生素和氨基酸）看，第一次沖泡就會有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡后，基本所有浸出。茶香味和味道，一泡茶香味濃厚，味道鮮香；二泡茶雖濃厚，但味鮮香不如前；三泡茶香味和味道已淡乏；若再經(jīng)過沖泡則無味道。
2、一般的紅茶、綠茶葉和花草茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可多沖泡幾回。以紅碎茶為原材料生產(chǎn)加工成的袋泡茶，一般適合于一次性沖泡。一杯茶從早到晚泡到晚的作法不適合。茶葉通過數(shù)次沖泡，能使一些難溶的有害物（如一些極微量的殘余農(nóng)藥）慢慢浸出，對人體危害。好的泡飲方式是，每日早上一杯茶，中午一杯茶，具有新鮮感，又有茶香氣。
3、一切正常條件下鐵觀音應(yīng)當(dāng)是七泡有余香，可是鐵觀音初喝的情況下，并不一定的人都為覺得到香，由于條型密不可分需到三泡的情況下才會確實散發(fā)出高香，如今東北這里以便合適北方人的口味，做出來的鐵觀音相對性條型松散，在第一泡的情況下就可出味，因此五泡大部分就沒有味了，假如能找到一些傳統(tǒng)式作法的鐵觀音，應(yīng)當(dāng)是七泡有余香，十泡亦芳香。