【云南沱茶】一段故事一沱茶，“銷意沱”喚起上個世紀的回憶

口述者︱魏雪峰
整理︱candylan
圖片︱silence、深圳云來盛公司
2019年云南沱茶“金標銷意沱”的前世今生
上世紀九十年代中后期，意大利比薩市商人馬克西姆.馬高基先生（mr.massimomagoggi）來到中國廣州，參加在廣州舉行的第八十二屆中國出口商品交易會。展會期間，馬高基先生與時任云南茶葉進出口公司深圳富華茶苑發展公司經理魏雪峰先生相遇，雙方一見如故，相談甚歡。
“當時我任職于云南茶葉進出口公司深圳富華茶苑發展公司。1997年，是歷史上重要的一年，這一年的秋天格外隆重。香港的回歸,十五大的勝利閉幕，為國家經濟生活種下了希望的根，也給中國出口商品交易會帶來了無限的商機。也是在這一年，我遇到了馬高基先生。”魏雪峰先生回憶起往事，臉上滿滿的笑意。
“馬高基來自意大利，自上世紀七八十年代下關茶廠生產的“銷法沱”，即云南沱茶（熟茶），在法國、意大利、德國等歐洲地區暢銷時，他便記住了云南沱茶的名字，記住了這種造型獨特的中國茶葉。”
“我和馬高基在交談中提到了古代威尼斯人馬可波羅從中國元朝帶回去的絲綢瓷器等商品引起了當地人民的轟動與贊嘆。馬高基曾說，他仿如當代的馬可波羅，要將中國云南沱茶帶到意大利去，這對于追求時尚品味，秉承傳統工匠精神且喜愛中國東方文化的意大利人來說是何等的好事。”
“馬高基提出，他希望將云南下關生產的盒裝青茶型沱茶介紹給意大利的茶品愛好者，經過認真配方及傳承了下關近百年制茶工藝生產出的具有獨特造型的云南下關沱茶一定會受到意大利品茶者的喜愛。”
一封1998年的書信、發黃的名片
“1998年，馬爾基給我來信，訂購了100箱云南沱茶（生茶）。從此，我與馬高基成為了跨越幾千公里的合作伙伴。”
自1998年起，每年都有一批云南沱茶（后俗稱“銷意沱”），漂洋過海運到意大利東北部港口城市“的里雅斯特”（trieste），并經該市再集散到意大利及前南斯拉夫各地區銷售。
▲2003年100箱云南沱茶“銷意沱”的銷售合同，文中標注貨物從昆明運香港中轉至的里雅斯特
2004年訂購100箱
云南沱茶“銷意沱”的書信，
以及馬高基的新名片。
云南沱茶“銷意沱”不僅受到意大利消費者的喜愛，同時也深受前南地區塞族和穆族人民的喜愛。
意大利東北部
的里雅斯特（trieste）
每一次，魏雪峰先生聊起云南沱茶“銷意沱”，內心總是無比激動。
▲魏雪峰先生講述“銷意沱”的故事
云南沱茶“銷意沱”是定向供應外銷，生產量不大，很少被國內市場的茶友知曉。
2013年下關茶廠按出口配方標準生產了一批云南沱茶“銷意沱”，部份提供給需求日益擴大的內銷市場，受到廣大下關沱茶愛好者的歡迎與追捧。
時隔六年，應市場需求，下關沱茶再次推出少量云南沱茶“銷意沱”滿足市場。2019年云南沱茶“金標銷意沱”由此誕生。
part 1
包裝
熟悉的傳統配方，熟悉的綠色圓盒包裝，熟悉的牛皮包紙，喚起上個世紀的回憶。
part 2
外形
外形呈碗臼狀，沱型圓潤，條索清晰，聞之干茶有清香。
part 3
內質
香氣持久，滋味醇厚，層次豐富；湯色明黃，亮度好；生津迅速，回甘好。
云南沱茶“金標銷意沱”
產品信息
【產品名稱】云南沱茶
【產品屬性】普洱茶（生茶）
【產品配料】云南大葉種曬青茶
【產品規格】100克/個/盒×80盒/件=8千克/件
【產地】云南大理
包銷商：深圳市云來盛服務有限公司