峨蕊茶的由來
發(fā)布時間:2025-03-09 點擊:12
峨眉茶葉品種主要有峨蕊、龍井、竹葉青、云霧茶等。具有圓直均勻、沏湯碧綠澄明,進口微澀、回昧甘甜、清香醇厚、久留口舌的特點。尤其峨蕊茶,采用一等葉精工制成,外形卷結、葉底嫩勻。這里就峨蕊茶來說,我們了解下峨蕊茶的由來。峨蕊茶的由來
此茶葉據(jù)說是早先相傳在峨眉山一處名為“峨蕊崮”的地方,住著一位仙姑,這個仙姑栽有一株仙樹,一天一個茶農(nóng)無意中闖進了這個仙姑居住的地方,驚動的仙姑泄了天機,于是仙姑就化為了一株茶苗,茶農(nóng)將此茶苗帶回去精心培植,就有了后來的峨蕊。其葉子微微卷起,像花瓣,而內(nèi)中吐露出來濃香,就像被花瓣包裹著的花蕊在吐露芬芳一樣。
峨蕊的品質(zhì)特點
外形緊結纖秀,全毫如眉,似片片綠萼開放,朵朵花蕊吐香;葉底勻嫩,湯色清澈;滋味馥郁清香,飲后回甜。
峨蕊茶的保健功效
1、抗衰老
有助于延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應,清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3、美容護膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
6、緩解疲勞
茶葉中含強效的抗氧化劑以及維生素c,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此,建議在上午飲用峨蕊茶,以免影響睡覺。
7、護齒明目
有助于護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習慣的占28.6%;無飲茶習慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素c等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
上述內(nèi)容就介紹到這里。峨蕊茶是綠茶,經(jīng)高溫殺青、初揉、二炒、二揉、三炒、三揉、四炒、烘干等工序制作而成。不僅品質(zhì)佳,內(nèi)質(zhì)也豐富,具有良好的保健功效。