這兩款云南滇紅怎么區別？古樹紅茶和普通紅茶

圖為：滇紅茶（南茗佳人提供）
近兩年，古樹茶開始被大家所喜歡，古樹紅茶由于獨特的韻味，深受紅茶愛好者的鐘情，隨著古樹紅茶的流行，不少茶友在選購古樹紅茶上面就犯難了，古樹紅茶和普通紅茶有什么區別，如何區分它們倆呢？
首先，古樹紅茶和普通紅茶的加工工藝是一樣的，都是全發酵茶，區別主要是茶葉采用的鮮葉即原料不同。想要區分兩種茶可以參考以下幾個因素：
一、從原料、樹齡來區別
古樹紅茶是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料加工制成。
而普通紅茶是采用臺地茶園為原料加工制成，樹齡大都是在幾年到十幾年左右。
二、從干茶外形、條索來區別
古樹紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條索緊實，以條狀為主，葉片肥壯，質感明顯，葉邊不同程度泛紅。
普通紅茶條索較緊呈卷縮狀，葉身單薄，稍細一些，茸毛較多。
三、從香氣、口感來區別
古樹紅茶樹齡較大，扎根較深吸收礦物質較豐富，香氣從內向外散發，沉穩持久悠長，茶味厚重，山野之氣強烈，有蜜糖般甜味，喉嚨舒適度好，回甘生津明顯。經久耐泡，最少沖泡至15泡后茶味才開始變淡。
普通紅茶香氣飄，香氣較短，口感單薄（水味重），一般會有少許酸味，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎么耐泡。一般9-10泡后茶湯變薄沒味。
四、從湯色、葉底來區別
古樹紅茶湯色呈金黃色，湯色透亮有光澤。條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規律狀，舒展性好，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。鮮葉模上去手感柔軟，不刺皮膚，沒有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長。
普通紅茶一般濃紅色，茶湯有絨毛，葉身單薄，葉邊齒較規律，葉底不舒展，葉片大小比較一致，質感薄，葉片小。
特別提示：如果不能從外型上分辨，一定要品飲一番，靠口感香氣來分辨。