柿葉茶的功效與作用及制作方法 養(yǎng)胃嗎

柿葉茶的功效與作用及制作方法 養(yǎng)胃嗎
《本草綱目》記載：柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤(rùn)肺化痰。柿子原產(chǎn)于中國(guó)，在日本、韓國(guó)及巴西等地也有生產(chǎn)。日本民間素有飲用柿葉茶的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)能降血壓、保護(hù)心血管、治失眠等。運(yùn)用在食材上，一種以柿子葉包上米飯和鮭魚(yú)或鯖魚(yú)制成的柿葉壽司，為一般民眾家中常吃的食品。
柿子全身都是寶，包括柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅，都各有其療效。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)分析，柿葉含有豐富的維生素c，將柿葉制成茶或外敷劑，具有增強(qiáng)新陳代謝、防止黑（雀）斑、凈化血液、抗體內(nèi)自由基、防止老化等功效。
【營(yíng)養(yǎng)成分和功效】
柿葉含有單寧、膽堿、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多糖、黃酮等成分；其中，黃酮能降低血壓并增加冠脈血流量；特別是其維生素c含量豐富，經(jīng)常飲用能穩(wěn)定并降低血壓，增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈的血流量，對(duì)高血壓、冠心病、高脂血癥患者有益。
【什么人適合吃】
★腹瀉、便秘者
★肺氣腫患者
★咳嗽痰多、咽喉腫痛者
★過(guò)敏性皮膚炎患者
【保健食用法】
用柿葉加工的柿葉菜，具有防止動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)高血壓、冠心病及食管癌患者有一定的療效。但是，要特別注意柿葉茶不能與綠茶或咖啡并用，因?yàn)闀?huì)降低藥效。
【推薦保健產(chǎn)品】
柿子醋、柿子酥、柿葉美白面膜