普洱茶屬于堿性嗎？還是酸性？

有人說(shuō)茶是酸性的，因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙灿腥苏f(shuō)茶是堿的，因?yàn)橛胁鑹A，不同茶葉的酸堿性有所不同,今天就帶大家講講普洱茶屬于堿性嗎?一起來(lái)看看吧~
普洱茶屬于堿性嗎？還是酸性？
1.剛制作出來(lái)的新生茶，茶性偏寒，茶中的茶多酚、咖啡堿含量都較高，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用，屬弱酸性。
2.老生茶在后發(fā)酵的過(guò)程中，茶葉會(huì)從酸性變成弱堿性，所以具有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同
芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
但是，堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，即為堿性食物;反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋(píng)果味道雖酸卻是堿性食物。
溫馨提示：人體自身是有酸堿調(diào)節(jié)功能的，所以喝茶是不可能改變?nèi)梭w的酸堿值的。茶不是藥，喝茶養(yǎng)生，講究的是堅(jiān)持，天天喝。偶爾喝一次是起不到養(yǎng)生的效果的。
普洱茶功效和作用
一、 養(yǎng)胃護(hù)胃不傷胃
飲用平和的普洱茶對(duì)我們?nèi)梭w的腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激的作用，醇厚、甘滑的普洱茶進(jìn)入我們的腸胃會(huì)形成的膜附著腸胃里的表層，從而形成保護(hù)層可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
二、消炎抑菌
濃茶汁每日服用九到十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，具有消炎殺菌及消毒的作用。
三、健牙護(hù)齒
普洱茶中富含很多生理活性成分，具有健牙護(hù)齒，殺菌消毒的作用。
四、 抗衰老
普洱茶中所含有的兒茶素，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖，含量高于其它很多茶樹(shù)品種，抗衰老作用也優(yōu)于其它茶類(lèi)。對(duì)人體起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的作用。
五、防輻射
據(jù)國(guó)內(nèi)專(zhuān)家研究顯示，飲用普洱茶可以防止輻射引起對(duì)皮膚的傷害，由于現(xiàn)在天天對(duì)著電腦的行業(yè)人士可以多喝喝普洱茶。
六、其他功效
普洱茶還有明目，安神，養(yǎng)腳，減肥等功效。
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