普洱茶燉烏雞
發(fā)布時(shí)間：2025-03-02 點(diǎn)擊：12
以普洱茶燉烏雞，醇香潤滑，滋陰生津、養(yǎng)陽健體，是初夏時(shí)養(yǎng)生靚湯。
材料：普洱茶葉100克（生茶、熟茶依個(gè)人口味選擇）、烏雞1只、生姜3片。
烹制：先用1適量沸水分次泡茶合并一起；烏雞宰洗凈，去臟雜、尾部，切塊。與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)加入茶湯，加蓋燉3小時(shí)便可。吃時(shí)方調(diào)入適量食鹽，此量可供3-4人用。
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材料：普洱茶葉100克（生茶、熟茶依個(gè)人口味選擇）、烏雞1只、生姜3片。
烹制：先用1適量沸水分次泡茶合并一起；烏雞宰洗凈，去臟雜、尾部，切塊。與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)加入茶湯，加蓋燉3小時(shí)便可。吃時(shí)方調(diào)入適量食鹽，此量可供3-4人用。
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