小青柑普洱的功效與禁忌有哪些?適合哪些人群喝?
發布時間:2025-03-06 點擊:12
最近有茶友在南茗佳人掌柜微信號詢問:“之前喝你們家的大紅柑胃很舒服,那我可以喝小青柑柑普茶嗎?”
小青柑和大紅柑因其獨特而不同的口感滋味,面世以來受到諸多茶友的喜愛。雖然同樣是柑皮和普洱的結合,但小青柑和大紅柑的差別可不僅僅只是滋味而已。他們功效、禁忌不同,因而適宜人群也不同。
所以,為了便于茶友根據自身情況,選擇最合適自己的柑普茶,本期就以南茗佳人(公號id:nmjrtea)小青柑為例,講講小青柑的品飲禁忌與適宜人群。
一、滋味:
小青柑質硬味香,香氣為濃郁的辛香,細嗅能夠提振精神,柑皮為青褐色,品質較好的小青柑普洱茶表皮上還會有“白霜”,品飲時有生津,滋味甘甜,青柑普洱味道略顯霸氣。關于小青柑的白霜,此處不再贅述。詳見發布的《小青柑上的"白霜"究竟是什么?有什么功效呢?》一文
二、功效:
大紅柑制成陳皮和小青柑制成青皮功效不同,古人對青皮的功效已經在多部著名醫書上有所記載如:
《本草綱目》中記載道:“青橘皮,其色青氣烈,味苦而辛,治之以醋,所謂肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。陳皮浮而升,入脾肺氣分,青皮沉而降,入肝膽氣分,一體二用,物理自然也。小兒消積,多用青皮,最能發汗,有汗者不可用。”
《現代實用中藥》也記載道:“治胃痛,吐逆,解熱,消痰水。”
《本草通玄》:“橘之小者為青皮,功用悉同,但性較猛耳。瘧脈自弦,肝風之祟,青皮入肝散邪,入脾滌痰,故瘧家必需之品。”
《本草圖經》:“主氣滯、下食,破積結及膈氣。”
此外《醫學啟源》、《本草經解》、《本草匯言》等我國醫學典籍中也對小青柑制作而成的青皮有相應的記載,內容較為相近不再一一贅述。
而現代醫學研究也表明:小青柑內主要功能性成分中的揮發性果油和果酸含量較高,而這兩者都具有相應的醫療養生功效,詳細如下:
柑橘酸:果酸的一種,是一種對皮膚有益的營養物質,對皮膚有良好的滋養作用。
檸檬烯:具有良好的鎮咳、祛痰、抑菌作用,復方檸檬烯在臨床上可用于利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內積氣。
【禁忌】:
《現代實用中藥》:“氣虛者慎服”
《主治秘訣》:“性寒,味苦。”
《本草通玄》:“橘之小者為青皮,功用悉同,但性較猛耳。”
《本草經疏》:“青皮,性最酷烈,削堅破滯是其所長,……庶免遺患,必不可單行也。”
從如上醫學典籍可知,青皮性寒、酷烈,且為了避免對身體造成傷害,青皮不可單獨使用。而以性質溫熱的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶,雖然已經很大程度上中和小青柑的猛烈霸氣,使小青柑普洱茶性質相對溫涼,但如果是身體羸弱、氣血虛弱、肝臟脾臟不太好的茶友還是應該少喝一些,小孩、老人等身體相對弱一些的人群也應少飲。
適宜人群:綜合參考醫書典籍和現代研究可知,小青柑普洱茶內的檸檬烯能夠促進消化液分泌,較為適合飲食熱量較大、油膩的人群消食解膩;胃酸分泌不足,消化功能弱的人群也可適量品飲小青柑普洱茶幫助消化;氣撐、腹脹人群飲用小青柑普洱茶能有助排出腸道內積累的廢氣;體質偏熱的人,喝小青柑普洱茶也有助于去火、祛濕、祛痰;小青柑解熱功效較為出眾,尤為適合天氣炎熱之時品飲解熱。咨詢購買請添加掌柜微信: