吃肉能喝茶葉嗎_吃豬肉還可以喝茶嗎

吃肉能喝茶葉嗎_吃豬肉可以喝茶嗎
降低鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收利用率
豬肉性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，是常見的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。很多人習(xí)慣一邊吃豬肉，一邊喝濃茶來(lái)去油解膩，其實(shí)這是不可取的。因?yàn)闈獠柚泻休^多的單寧酸，會(huì)大大降低人體對(duì)豬肉中鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)的吸收和利用率，所以建議不要邊吃肉邊喝茶，也不要吃肉后立即喝濃茶，最少要間隔四個(gè)小時(shí)之后再喝茶。
禁忌搭配理由：?jiǎn)螌幩嶙璧K鐵和蛋白質(zhì)的吸收、利用。
豬肉：富含蛋白質(zhì)和鐵
茶：含有大量單寧酸
豬肉
（以100g為例）
茶
（以100g為例）
食物禁忌
眾所周知，豬肉中富含蛋白質(zhì)，如果豬肉和茶一起食用，茶葉中的單寧酸會(huì)和豬肉中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)結(jié)合，進(jìn)而降低其吸收和利用率。
分開食用更健康
一次性吃太多肉類或是油脂較高的食物，本身就會(huì)給腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)，加之飲用濃茶更降低了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以豬肉和濃茶最好分開食用。
疾病速解
→鐵和蛋白質(zhì)都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，單寧酸會(huì)使人體無(wú)法完整吸收和利用鐵、蛋白質(zhì)。神經(jīng)衰弱易失眠者也不宜飲濃茶。
→缺鐵——頭暈耳鳴、注意力不集中、貧血、心慌乏力、食欲不振。
→缺乏蛋白質(zhì)——消瘦體弱、皮膚干燥、煩躁不安、手足發(fā)涼、畏寒。
超放心的飲食搭配
豬肉+韭菜
消除疲勞、美容養(yǎng)顏
豬肉+海帶
消痰軟堅(jiān)、泄熱利水
茶+蜂蜜
止渴養(yǎng)血、潤(rùn)肺益腎、美容養(yǎng)顏