大禹嶺茶的特點

大禹嶺茶產量稀少，采收時時節已入10月，大禹嶺高山上已是氣候寒冷，有時更會下起雪來，更添采收的困難度，但也因為天候寒冷的關系，冬茶的韻味更是豐厚，與春茶比起來更是各有春秋，甚至有許多茶友認為冬茶的氣味更甚春茶呢。此茶珍貴之處除了味美外，更難得的原因是采收困難，許多種植之處無道路接通，所以采收搬運皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。那么，大禹嶺茶的特點是什么呢？下面一起來了解看看。大禹嶺茶的特點
大禹嶺干茶顆粒飽滿，外形卷曲呈球狀，顏色嫩綠、墨綠油潤帶光澤，聞上去帶淡淡的花香，香氣悠揚舒放。
芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高，一心兩葉或三葉的純手工采摘手法保證了每一片茶葉的完整性。
沖泡后，果花香清揚芬芳，因為是半發酵的緣故所以茶味清爽許多，入口就能感覺到它的清揚細膩；花果香獨特，帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退。
大禹嶺茶的保健功效
1、改善聽力
大禹嶺烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝大禹嶺烏龍茶有助于保持聽力。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝大禹嶺烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
2、減肥
大禹嶺烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。大禹嶺烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
大禹嶺烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
大禹嶺烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用大禹嶺烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明大禹嶺烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
大禹嶺烏龍茶和維生素e一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素c情況下，飲用大禹嶺烏龍茶可以使血中維生素c含量持較高水平，尿中維生素c排出量減少，而維生素c具有抗衰老作用。因此，飲用大禹嶺烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
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