潤元昌解惑茶鋪，同樣的茶，為什么喝不到與上次一樣的味道？
發布時間：2025-02-28 點擊：19
2015年的勐海厚磚，存放了三年多，現在變得口感非常驚艷，居然比一些非常貴的茶還要好喝，個人預測，很有可能復制“神沱”逆襲之路，變成神磚。
——陸小羽
上期主題
同樣的茶，為什么喝不到與上次一樣的味道？（可點擊跳轉閱讀上期內容）
環境、心情的影響
01
普洱是愈陳越香，不同時候喝，本身就有細微的差異，然后是心情和身體的協調，好心情分泌出來的多巴胺等，能提升喝茶的愉悅氣氛，若身體不適，關注不能完全聚焦在品茶上，也會影響口感和味感。
——人生難得一相逢
02
首先，泡茶人泡茶時的專心與否會影響茶湯的口感；其次，喝茶人喝茶當時的心情也會影響茶的口感；所以說要關注當下，用心泡一壺茶，用心品一壺茶，這很重要。
——海藍寶
在留言區討論最多的則是茶品的原因，沖泡方式、器皿的不同，水質不同等。
茶品的原因
醒茶
01
首先，是茶，時空會讓茶產生微妙變化。以熟普為例，剛拆開的茶餅與拆開后放了一周，由于醒茶時長的不同，放了一周的沒了起床氣的茶多數情況下更好喝。
——茶蟲yikuan
02
熟茶醒茶還是很有必要的，一款熟茶到手里，倉儲環境的突然變化，濕度、溫度都不一樣的情況下，可能會出現飲后喉嚨不舒服的現象，醒茶讓茶葉慢慢適應環境，去除倉儲時產生的異味，一款醒過之后的熟茶香氣更加純凈，口感更加醇厚棉柔。
——王偉
存茶
03
2015年的勐海厚磚，存放了三年多，現在變得口感非常驚艷，居然比一些非常貴的茶還要好喝，個人預測，很有可能復制“神沱”逆襲之路，變成神磚。
——陸小羽陸小羽
沖泡方式不同
茶具不同
01
瓷、玻璃材質的茶具（緊密，不吸水，不透氣）對茶質的表達更為準確。
紫砂，紫陶等氣孔豐富，透氣性好，可以提升口感。
——十年
沖泡手法不同
02
泡茶的品質還受個人泡茶的技巧影響，這也是一門技能，與這相比較，器具的選擇，水質的好壞等這些是相對是不變化的存在，雖然會影響茶感，但沒有那份對泡茶的充分駕馭，再好的器具，水質等也體現不了具體一款茶的特點。
——人生難得一相逢
水質不同
01
水也是影響口感的一大原因，山泉水最佳，純凈水次之，自來水最差，但是，最能體現茶品本身內質的還是純凈水，純凈水不會對茶品的本身析出物產生任何的口感影響，更能體現出茶品的內質，更能真實的體現茶品苦澀度，生津回甘度和體感舒適度。
——微然傳奇
02
水的影響很明顯，尤其是北方，自來水礦質含量高，不適合泡普洱茶。純凈水還可以，不驚艷。有來頭的礦泉水，值得嘗試。
——michaelm
以上就是上期茶友的精彩解答，大家分別從自己了解到的角度進行了闡述，有補充了歡迎留言區告訴掌柜。
熟茶的話，感覺只要經過醒茶的過程，泡出來差異不太大，只要水溫夠，好喝的怎么泡都好喝。
生茶差異可就大了，不同的水溫，不同的器皿，不同的天氣，不同的心境，甚至不同的身體狀態，喝起來完全不同。比如玲瓏小班章，剛買回來的時候第一次泡，水溫太高了，醒茶又不夠，為了把小餅泡開一不留神泡久了，那滋味真是酸爽啊第二次帶到單位來喝，單位的水溫到不了100度，而且特別注意了時間，洗茶留一點，泡的時候快沖快倒，總算喝到了這款茶的真正味道，口齒留香，甘甜，好喝。
——yiu
——陸小羽
上期主題
同樣的茶，為什么喝不到與上次一樣的味道？（可點擊跳轉閱讀上期內容）
環境、心情的影響
01
普洱是愈陳越香，不同時候喝，本身就有細微的差異，然后是心情和身體的協調，好心情分泌出來的多巴胺等，能提升喝茶的愉悅氣氛，若身體不適，關注不能完全聚焦在品茶上，也會影響口感和味感。
——人生難得一相逢
02
首先，泡茶人泡茶時的專心與否會影響茶湯的口感；其次，喝茶人喝茶當時的心情也會影響茶的口感；所以說要關注當下，用心泡一壺茶，用心品一壺茶，這很重要。
——海藍寶
在留言區討論最多的則是茶品的原因，沖泡方式、器皿的不同，水質不同等。
茶品的原因
醒茶
01
首先，是茶，時空會讓茶產生微妙變化。以熟普為例，剛拆開的茶餅與拆開后放了一周，由于醒茶時長的不同，放了一周的沒了起床氣的茶多數情況下更好喝。
——茶蟲yikuan
02
熟茶醒茶還是很有必要的，一款熟茶到手里，倉儲環境的突然變化，濕度、溫度都不一樣的情況下，可能會出現飲后喉嚨不舒服的現象，醒茶讓茶葉慢慢適應環境，去除倉儲時產生的異味，一款醒過之后的熟茶香氣更加純凈，口感更加醇厚棉柔。
——王偉
存茶
03
2015年的勐海厚磚，存放了三年多，現在變得口感非常驚艷，居然比一些非常貴的茶還要好喝，個人預測，很有可能復制“神沱”逆襲之路，變成神磚。
——陸小羽陸小羽
沖泡方式不同
茶具不同
01
瓷、玻璃材質的茶具（緊密，不吸水，不透氣）對茶質的表達更為準確。
紫砂，紫陶等氣孔豐富，透氣性好，可以提升口感。
——十年
沖泡手法不同
02
泡茶的品質還受個人泡茶的技巧影響，這也是一門技能，與這相比較，器具的選擇，水質的好壞等這些是相對是不變化的存在，雖然會影響茶感，但沒有那份對泡茶的充分駕馭，再好的器具，水質等也體現不了具體一款茶的特點。
——人生難得一相逢
水質不同
01
水也是影響口感的一大原因，山泉水最佳，純凈水次之，自來水最差，但是，最能體現茶品本身內質的還是純凈水，純凈水不會對茶品的本身析出物產生任何的口感影響，更能體現出茶品的內質，更能真實的體現茶品苦澀度，生津回甘度和體感舒適度。
——微然傳奇
02
水的影響很明顯，尤其是北方，自來水礦質含量高，不適合泡普洱茶。純凈水還可以，不驚艷。有來頭的礦泉水，值得嘗試。
——michaelm
以上就是上期茶友的精彩解答，大家分別從自己了解到的角度進行了闡述，有補充了歡迎留言區告訴掌柜。
熟茶的話，感覺只要經過醒茶的過程，泡出來差異不太大，只要水溫夠，好喝的怎么泡都好喝。
生茶差異可就大了，不同的水溫，不同的器皿，不同的天氣，不同的心境，甚至不同的身體狀態，喝起來完全不同。比如玲瓏小班章，剛買回來的時候第一次泡，水溫太高了，醒茶又不夠，為了把小餅泡開一不留神泡久了，那滋味真是酸爽啊第二次帶到單位來喝，單位的水溫到不了100度，而且特別注意了時間，洗茶留一點，泡的時候快沖快倒，總算喝到了這款茶的真正味道，口齒留香，甘甜，好喝。
——yiu