備受寵愛的廣東茶新品嶺頭單樅烏龍茶
發布時間:2025-03-01 點擊:21
廣東茶嶺頭單樅茶,屬烏龍茶類極品名茶。產于廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村。單樅茶是繼嶺頭奇蘭后,在廣東茶烏龍茶中又一特殊品種的新發現。
嶺頭單樅茶外形條索彎曲,色澤黃褐似黃鱔魚色。內質香其為花香帶蜜香,香高濃郁,滋味香濃醇爽會甘,湯色橙紅明亮清澈,葉底筍黃色紅邊明亮(葉稱朱邊綠腹)。
嶺頭單樅茶經曬青、涼青、碰青、殺青、揉捻;烘干等程序精制而成。
嶺頭單樅茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力的功效。
廣東茶嶺頭單樅茶新品的問世,受到社會、特別是受到茶學界的重視,屢獲殊榮:1986年5月商業部在福州召開的全國名茶評選會上這款廣東茶被評為全國名茶;1988年獲廣東省名茶稱號;同年參加歐共體在巴基斯坦拉合爾市舉行的亞太地區農產品新技術新產品博覽會上獲最受歡迎獎;1989年獲國家衛生部授予的“綠色食品”稱號;1990年商業部在河南省信陽市召開的全國名茶評比會上,金帆牌廣東茶嶺頭單樅茶再次被評為全國名茶;在1991年中國杭州國際文化節上嶺頭單樅茶獲“中國文化名茶”稱號;1994年嶺頭單樅茶被評為廣東省名茶,獲金獎。