玫瑰花茶貯存注意事項
發布時間:2025-02-27 點擊:21
玫瑰花茶因其芳香鮮爽的口感而深受廣大茶客喜愛。玫瑰花茶越新鮮越好,除了購買時要注意保存期限外,買回去后的保存方式也應格外注意,以免過期或受潮變質,影響玫瑰花茶的功效。
1、別怕小蟲子
多數花草茶較少使用農藥,氣溫變高時會孵出小蟲子,這些蟲子是附著在花草茶中的卵,時間到了就會孵化。這些蟲子并無礙飲用,相反的,飛出蟲子的花草茶,更證明沒有噴灑農藥或化肥,可以讓人更加安心。
2、避免混合存放
不同種類的干燥花草應避免混合存放,因為它們會相互吸收香味,尤其如熏衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,更容易蓋過共置花草的清香。此外,同種類但購買時期不同的也應分別收藏,以免新鮮的芳香加速流失。
3、保存期限
依照上述正確方式,通常可保存一、二年,不過放得愈久,干燥原料的色澤與香味便日趨衰退。原則上,在買回后3個月內享用,最能品嘗其新鮮的清香風味。
此外以下幾點是作為一個“護花使者”必須注意的事項:
第一、消耗速度慢時,須放在冰箱中
如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
第二、確保密封
無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮。
第三、放置陰涼干燥的地方
光線、濕氣與溫度都容易讓玫瑰花茶變質,因此,要放置在干燥陰涼處。
玫瑰花茶芳香宜人,且具有許多獨特的保健功效,然而要保持玫瑰花茶的鮮爽香韻,有效的貯存方法是關鍵。