感受由內到外的細膩品寶和祥天上攸樂

普洱熟茶在不少人印象中是大眾口糧茶，比起滋味豐富，陳化明顯的生茶來說，熟茶的表現總是平平的，讓人覺得少了一些特色。直到小編喝到寶和祥的天上攸樂，獨特的熟果香和細膩的口感，讓人難以忘記。
寶和祥“天上攸樂”
基本信息參考表：
寶和祥天上攸樂
品牌
寶和祥
年份
2016年
工藝
普洱熟茶
產地
云南
選料
大葉種曬青毛茶
包裝
棉紙包裝
凈重
357g
>?一、包裝·賞析
天上攸樂的包裝不同于一般普洱餅茶以古樸、傳統的包裝設計為主，天上攸樂的包裝極具少數民族特色，乍看之下格外搶眼。尤其是“天上攸樂”四個大字中間繪制的太陽鼓，如同圖騰一般，十分顯眼，也讓原本古樸簡單的包裝增添了幾分活力。
寶和祥“天上攸樂”包裝展示
寶和祥“天上攸樂”包裝細節展示
二、干茶·鑒賞
天上攸樂餅形圓潤飽滿，條索緊細，色澤黃褐偏深，顯毫且分布較為均勻。干茶可以聞到一種淡淡的類似于棗的香氣。整體壓制的比較緊，而且凈度不錯。
寶和祥“天上攸樂”茶餅展示?
三、內質·品評
接下來就是我們的沖泡環節了，選取110ml的蓋碗、透明公道杯、白底瓷杯用于此次內質品評的器具。
稱取8g的干茶，用于開湯品評。撬取茶樣的時候，盡量保持茶葉條索的完整度，選取相對完整的小塊進行沖泡，以保證茶葉風味的正常呈現。
稱取干茶8g
洗茶2次：沸水，5s
由于這款熟茶壓制較緊，所以我們潤茶兩次。湯色橙紅透亮，有明顯的熟果香，后續則漸漸專為甜甜的蜜香，整體給人的感覺是清爽的，茶湯清亮、茶香甜而不膩，給人一種干凈的印象。
洗茶茶湯
第一泡：沸水，5s
湯色淺紅，透，看上去格外的漂亮。香氣以熟果香為主，香氣清清淡淡的，有種一點點進入鼻腔的感受，另外香氣聚，比較集中，在公道杯中表現最為明顯。茶湯入口滋味清爽，不同于別的熟茶會有滋味重的體會，不過第一泡茶湯有點粗糙，并不是印象中熟茶順滑的感受。
第一泡茶湯
第二泡—第三泡：沸水，7s，7s
第二泡到第三泡，這款茶的滋味有了一個明顯的變化。第二泡湯色以變成酒紅色，較透，茶湯濃稠，湯質變得飽滿起來，上一泡的粗糙感此時已經完全消失。熟果香這一泡較濃，不過蜜香更為清晰、突出。
第二泡茶湯?
第三泡湯色變濃，棕紅，亮。入口茶湯十分順滑，帶湯香明顯，口感變得非常細膩，略有苦感，不過回甘、生津很好，后韻凸顯。整體是蜜香凸顯，但香氣十分細膩，淡而柔。
第三泡茶湯
第四泡—第六泡：沸水，10s、10s、15s
第四泡到第六泡，小編個人認為是這款茶滋味最好的幾泡。湯色整體以棕紅為主，清澈透亮，可見這款熟茶的凈度很好。香氣以蜜香為主，不過香氣逐漸變濃郁了。茶湯滋味飽滿，湯質綿柔、細膩、順滑，如同化開的巧克力一般。小編覺得這款茶喝到這里時不適合大口飲，應該細細品味其中的細膩感。
第四泡—6泡茶湯?
第七泡—第八泡：沸水，20s、30s
這兩泡茶湯滋味變淡，但是由于帶湯香弄，所以整體感受仍然是湯質飽滿，甜感明顯，集中，茶香中蜜香清晰，略帶花香，還微微帶有一點點紅棗的甜香。雖然滋味較之前平和，但是那種讓人心動的細膩感覺一直都在，韻感持久。
第七泡—第八泡
四、葉底·鑒別
葉底烏褐油潤，顯黃褐，條索細，完整度不高，含有部分嫩梗，有利于后期茶葉的轉化。輕捏葉底，彈性尚可，葉片柔軟，韌性不錯。
葉底展示
總結：寶和祥天上攸樂綜合來說是一款品質特別的熟茶。最突出的特點是與它有著其他熟茶沒有的細膩感覺。無論是香氣還是滋味，天上攸樂的表現都不同于一般的熟普。濃郁的蜜香，甜而不膩，反而有種清雅的氣質，滋味飽滿，口感細膩，無論是滋味的變化還是香氣的變化都不是緩緩發生的，你需要仔細一點才能體會到它的特別。這款茶不同于一般熟茶，是采用適度發酵制作而成，雖然不似一般熟茶“渥堆味”重，但是天上攸樂明顯沒有一般熟茶耐泡，建議大家沖泡7—8次，保證最佳的品飲感受。