屯溪綠茶沖泡方法

屯溪綠茶外形條索緊結、勻整壯實、色澤綠潤、香高持久，帶熟板栗香或蘊藏蘭花香。滋味鮮濃回味無窮，湯色嫩黃明亮。葉底嫩綠厚實柔軟，香高、味濃、耐沖泡、不澀嘴。那么屯溪綠茶沖泡方法是什么呢？
屯溪綠茶沖泡方法
1、備具
根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
2、賞茶
傾斜旋轉茶葉罐，將屯溪綠茶茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的屯溪綠茶茶葉撥入賞茶盤，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。
3、溫杯
用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于屯溪綠茶葉沖泡。
4、置茶
沖泡屯溪綠茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙將屯溪綠茶茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
5、浸潤泡
提壺將水沿杯壁沖入杯中，水量為杯容量的1/4或1/3，使茶葉吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
6、沖泡
用鳳凰三點頭法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為七分茶、三分情。經過三次高沖，使杯內茶葉上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。
7、奉茶
沖泡后盡快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嘗。為避免屯溪綠茶茶葉過長浸泡在水中，失去應有風味，在第二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟入品茶杯中。
8、品飲
一般是先聞香，再觀色、啜飲。飲一小口，讓茶湯在嘴內回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
屯溪綠茶屬不發酵茶，富含維生素c和氨基酸，特點是鮮爽，清香，色澤翠綠。沖泡屯綠就得把這些特點充分展現出來，因此泡茶水溫，茶與水比例，浸泡時間，茶具選擇等都得把握得當。通過本文的介紹，希望能幫助喜歡喝屯溪綠茶的茶友們更好的品飲屯溪綠茶。