云南茶業(yè)概況簡(jiǎn)單介紹（三講）
發(fā)布時(shí)間：2025-02-16 點(diǎn)擊：19
二、六大措施效果顯著
(一)強(qiáng)化高優(yōu)生態(tài)基地建設(shè)
2014年全省創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶園14個(gè)，創(chuàng)建面積達(dá)1.5萬(wàn)余畝：建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品茶葉示范基地17個(gè)，創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)茶園面積達(dá)1.77萬(wàn)畝：實(shí)施中低產(chǎn)茶園改造4萬(wàn)畝示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)茶園12萬(wàn)畝，生態(tài)綠色防控25萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)全省無(wú)性系茶園230萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園達(dá)520萬(wàn)畝，有機(jī)茶園達(dá)39.2萬(wàn)畝，“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶園達(dá)190萬(wàn)畝，高優(yōu)生態(tài)茶園比例不斷提升。經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選，我省有18個(gè)縣入圍2014年全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣百?gòu)?qiáng)，是入選全國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣最多的省份，昌寧縣獲2014年度度“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”。
(二)大力提升精制加工水平
成品茶產(chǎn)量近23萬(wàn)噸，增加2.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)11.5%，荼葉總精制率達(dá)68%，提高2個(gè)百分點(diǎn)。全省通過(guò)qs認(rèn)認(rèn)證的企業(yè)達(dá)1000多家，產(chǎn)值過(guò)億元企業(yè)24家，增加3家；產(chǎn)值5000萬(wàn)元至1億元企業(yè)30多家，增加6家：產(chǎn)值1000萬(wàn)以上企業(yè)170多家，增加15家，年加工量1力噸，產(chǎn)值120多億元，分別占全省年加工量、加工產(chǎn)值的47%、71%，產(chǎn)品集中度明顯提高。
(三)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從總體結(jié)構(gòu)上來(lái)看，普洱茶產(chǎn)量增加，占成品茶比例上升明顯，較去年提高了3個(gè)百分點(diǎn)，普洱茶、消紅茶二大茶類產(chǎn)量占全省成品茶總產(chǎn)量的71%，成為我省茶葉代表性骨干產(chǎn)品，茶產(chǎn)量11，4萬(wàn)噸，增增加1.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)18%，占成品茶總產(chǎn)量的50%：滇紅茶產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸，增加0.4萬(wàn)噸，増?jiān)鲩L(zhǎng)7.7%，占成品茶總產(chǎn)量的21%。資源稀缺、產(chǎn)量稀少的“古樹(shù)茶”倍受中外茶人、消費(fèi)者的追捧，成為我省茶產(chǎn)業(yè)的一大亮點(diǎn)。此外，以天士力帝泊洱、貢潤(rùn)樣、云白藥天頤等茶企為代表生產(chǎn)的茶粉、茶膏、茶飲料及化妝品等高科技高附加值產(chǎn)品有新發(fā)展，豐富了云茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》
(一)強(qiáng)化高優(yōu)生態(tài)基地建設(shè)
2014年全省創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶園14個(gè)，創(chuàng)建面積達(dá)1.5萬(wàn)余畝：建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品茶葉示范基地17個(gè)，創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)茶園面積達(dá)1.77萬(wàn)畝：實(shí)施中低產(chǎn)茶園改造4萬(wàn)畝示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)茶園12萬(wàn)畝，生態(tài)綠色防控25萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)全省無(wú)性系茶園230萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園達(dá)520萬(wàn)畝，有機(jī)茶園達(dá)39.2萬(wàn)畝，“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶園達(dá)190萬(wàn)畝，高優(yōu)生態(tài)茶園比例不斷提升。經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選，我省有18個(gè)縣入圍2014年全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣百?gòu)?qiáng)，是入選全國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣最多的省份，昌寧縣獲2014年度度“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”。
(二)大力提升精制加工水平
成品茶產(chǎn)量近23萬(wàn)噸，增加2.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)11.5%，荼葉總精制率達(dá)68%，提高2個(gè)百分點(diǎn)。全省通過(guò)qs認(rèn)認(rèn)證的企業(yè)達(dá)1000多家，產(chǎn)值過(guò)億元企業(yè)24家，增加3家；產(chǎn)值5000萬(wàn)元至1億元企業(yè)30多家，增加6家：產(chǎn)值1000萬(wàn)以上企業(yè)170多家，增加15家，年加工量1力噸，產(chǎn)值120多億元，分別占全省年加工量、加工產(chǎn)值的47%、71%，產(chǎn)品集中度明顯提高。
(三)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從總體結(jié)構(gòu)上來(lái)看，普洱茶產(chǎn)量增加，占成品茶比例上升明顯，較去年提高了3個(gè)百分點(diǎn)，普洱茶、消紅茶二大茶類產(chǎn)量占全省成品茶總產(chǎn)量的71%，成為我省茶葉代表性骨干產(chǎn)品，茶產(chǎn)量11，4萬(wàn)噸，增增加1.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)18%，占成品茶總產(chǎn)量的50%：滇紅茶產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸，增加0.4萬(wàn)噸，増?jiān)鲩L(zhǎng)7.7%，占成品茶總產(chǎn)量的21%。資源稀缺、產(chǎn)量稀少的“古樹(shù)茶”倍受中外茶人、消費(fèi)者的追捧，成為我省茶產(chǎn)業(yè)的一大亮點(diǎn)。此外，以天士力帝泊洱、貢潤(rùn)樣、云白藥天頤等茶企為代表生產(chǎn)的茶粉、茶膏、茶飲料及化妝品等高科技高附加值產(chǎn)品有新發(fā)展，豐富了云茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》