2015云南茶山全程實錄千里足跡
發(fā)布時間:2025-02-15 點擊:20
每一年的春季,都是茶人最忙碌的季節(jié),或奔波勞累,或日夜勞作,只因春茶如此迷人。
云南是普洱茶原產地,今天就讓我們一起走進云南茶山,揭開普洱茶春茶生長情況、采摘、加工全程實況。
2015年3月17日,昆明,晴我們的團隊驅車從昆明出發(fā),途經玉溪,中途休息用餐。雖是全程高速,但路窄曲折,行車較慢,夜間,我們到達了普洱市區(qū)。
2015年3月18日,普洱市,晴 我們早早出發(fā),一路挺進,進入普洱茶區(qū)核心地帶,景東“無量山”。 感謝政府,前兩年全程鋪通了硬化路面。車子行駛在彎彎曲曲的山村公路,上坡下坡,有驚無險,安全到達了目的地。
2015年3月19日,景東縣,晴 摩托車隊挺進無量山茶園,風景秀麗。
遇到羊群擋路,停車讓行吧,畢竟這是它們的地盤。 萬能的摩托車,逢山過山,逢水過水。(注意開車人穿的是涼鞋哦)
算了,我還是下車吧,徒步走過所謂的木橋,這樣可能更安全些。渴了,這里有直飲的山泉水。一路向上,到達無量山古樹茶園,海撥2100米,山高云淡。春意盎然,茶樹上枝頭冒出嫩芽,只等采摘了。2015年3月20日,無量山,晴今天我們再次進入無量山核心地帶,先到訪茶農家,傳統的木屋、灰瓦、石臺階。吃上了土雞蛋先測量并記錄古樹生長情況:塔尺全長7米,這棵古樹足足有8米多高。樹主干周長約1.2米枝繁葉茂,生長狀態(tài)良好。古樹茶園內枝頭上鮮葉嫩綠先嘗一口鮮葉味道,甘!茶農在樹上采摘采摘下來的鮮葉嫩芽運到加工所萎凋夜深了,鮮葉睡了,我們也睡了。2015年3月21日,無量山加工所,晴用松木做柴火,點火熱鍋,準備殺青。傳統鐵鍋手工殺青低頭彎腰殺青好的鮮葉出鍋攤涼手工揉捻送到曬棚晾干晾干好的毛茶挑撿黃片終于可以開泡了,泡開后的葉底湯色黃亮一杯春茶入口了,春韻十足。
2015年03月22日至今,無量山
我們還一直在駐扎在無量山,直至春茶結束。