什么樣的熟茶才是消費者喜歡的好熟茶?
發布時間:2025-02-14 點擊:26
簡單來講,熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的普洱茶茶。熟茶色澤褐紅、滋味純和,具有獨特的陳香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受愛美人士與注重養生的中老年消費者的喜愛。
好熟茶首先要喝著舒服,其次價格要合理
常言道喝茶以“適口為珍”,前提是不發霉、變質的茶,不會對身體或喉嚨造成不適的茶。市面上大多數新熟茶,因產品出廠時間較短,經人工發酵和高溫蒸壓后存在堆味重、口感差等情況,很難有適口的優質熟茶。但不少商家為求資金的快速回籠,將未經倉儲的產品直接投放市場,迫使茶人們對好熟茶的存在感到失望。
為什么潤元昌“春茶發酵的熟茶”一經上市便深受茶友追捧和商家的搶訂?事實上,在原料發酵完成后就將散料存放了一兩年來散去堆味和火氣,成品又經數月倉儲后上市,以堆味輕等特性提升了即飲性和入口舒適度。不僅體現了企業的用心,也充分證明了時間是熟茶品質的見證者。
相比動輒幾百上千的生茶來說,熟茶無疑是普洱茶愛好者最好的選擇,無論是入口舒適度還是價格方面,都能讓人接受。如果說熟茶是種喝得起的茶,但也絕非“九塊九包郵”就能得到認可的,只能讓人傷不起。
真正的好熟茶是經得起市場和消費者的檢驗,像去年一款“春茶發酵”的熟沱(勐海印象沱),以39元/沱的價格得到了茶客們對精品熟茶認可,突出的性價比和甜潤濃稠的口感使其成了熟茶消費者的口糧茶。后期的熟茶產品均以高性價比、醇厚的口感得到消費者的認可,喝得起的熟茶,也讓不少茶客表示喝不到,如此來看,消費者對精品熟茶的需求正處于供不應求的階段。
好熟茶應該內含物豐富,養生保健價值高
從原料來講熟茶可分為春茶料和夏秋料:春茶作為一年中品質最好的茶,茶樹經過冬眠后,內部儲藏了許多營養成分,且遠超于夏秋茶,特別是氨基酸和多種維生素的含量更加豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加強烈。
因此通過渥堆發酵,春茶更具鮮、爽、甜等特質,但春茶由于芽頭多嫩度高,常被用來制作生茶,原料成本高,發酵難度大。熟茶產品采用春茶發酵,是對企業在熟茶領域具備了原料、技術、資金等方面的進行的硬性化挑戰,也是對品牌知名度和美譽度的考驗,春茶發酵的熟茶是受市場和消費者認可的,作為全線產品均采用春茶發酵的熟茶企業,潤元昌是成功的。可見內含物質豐富的熟茶,不僅標志著一款好熟茶獨有的品質,還彰顯了一個企業的實力。
近年來,經國內外權威機構和人士的研究表明,對于熟茶在生理、藥理等功效上尤為肯定和認可。熟茶所含沒食子酸、茶黃素、茶紅素、茶褐素、果膠、茶多糖、維生素等有效成分,具有減脂瘦身、抗菌抗病毒、美容護膚延緩衰老、養胃護胃、助睡眠、降血糖降血壓降血脂等功效。
相比生茶,熟茶更適合晚上喝,也可添加陳皮、菊花、蜂蜜等增加保健價值、均衡口感。那么對于好熟茶為什么受消費者喜愛,相信通過閱讀本文和好熟茶的品飲后您將會明白其中的緣由。喝茶,就是要喝好茶,好茶不僅要喝的健康,還要喝的明白,無論是養生保健還是修身養性,好熟茶都是一個不錯的選擇。