老茶頭的功效與作用揭秘普洱的老茶頭

老茶頭是由不同批次的茶頭累攢積起來的。相對條索狀熟茶，老茶頭有更多的微生物參與發酵，其內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡。
茶頭當然是熟普啦，它是渥堆發酵熟茶時的堆下結塊狀物，也就是茶廠在一塊固定的地方進行普洱熟茶渥堆發酵時，經過長年累月在地表累積起的一層厚厚的茶葉。一般來講或是回堆或是扔掉。開始是沒人喝的，后來不知是誰發現的，從此流傳開來。我想它和別的普洱是不同的，因為它是由不同年代的茶累積起來的，茶湯入口比較順滑，口感醇厚，沒有一點單薄的水感。喝普洱是要嚼著喝的，茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。還有淡淡的棗香，越喝越濃，飲后回甘生津，首次品嘗‘老茶頭’感覺的確不同。
老茶頭的功效與作用：
1、熟普洱茶有紅茶素(tr)黃茶素(tf)茶褐素(tb)沒食子酸和維生素c等，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素p的作用，是防止人體血管硬化的重要物質，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素c等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護作用，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。