挖掘研究茶文化推動茶產業發展
發布時間:2025-02-09 點擊:27
大會現場
為茶文化專業委員會授牌
3日,市茶業協會茶文化專業委員會(以下簡稱茶文化專委會)正式成立。
成立儀式上,茶文化專委會主任、四川省貿易學校校長周淑瓊就目前雅安茶文化的歷史底蘊及發展前景作了簡要分析,就茶產業、茶文化、茶經濟、茶旅游、茶品牌之間的關系,以及相互發展所帶來的產業動力進行了分析。
在之后的第一次會員大會上,推選蔣昭義、成先勤等本土茶人,以及茶文化產業發展相關部門負責人為茶文化專委會顧問、副主任委員、秘書長和副秘書長。
在當日的成立儀式上,還舉行了雅安市勞務品牌培訓項目高級茶藝師匯報表演,精彩的茶藝表演吸引了眾多市民的關注。
作為世界茶文化的發源地,雅安擁有歷史悠久的茶文化底蘊。如何把這個優勢轉化為產業發展的動力,是茶文化專委會成立的目的。
在3日召開的茶文化專委會第一次會員大會上,茶文化專委會成員針對目前雅安茶文化發展的現狀進行了交流和探討,一致認為,茶文化和茶產業是相互依存、共同發展的。參會人員各抒己見,共同為雅安茶文化的發展出謀劃策。
迎難而上 尋求突破
“茶文化專委會的成立,旨在提升茶產業發展的軟實力。”周淑瓊說,作為市茶業協會下設的5個專委會之一,茶文化專委會吸納了一群熱心雅安茶文化產業發展的人士參與,希望借大家的智慧,提升和推動雅安茶文化茶產業的發展。
近年來,雅安茶文化茶產業的發展取得很大進步,但從長遠看來,雅安發展茶文化茶產業的潛力還有待進一步開發。
周淑瓊說,目前,盡管雅安發展茶文化的專業隊伍建設在不斷前進,同時,在川農大、貿易校、雅職院等學校,以及茶業協會、茶葉學會等專業機構的支持下,茶文化研究也得到了較為廣泛的開展,但依然還存在著問題與不足。
“‘揚子江心水,蒙山頂上茶’和‘寧可三日無糧,不可一日無茶’這樣的語句,似乎大家都耳熟能詳,但茶文化的普及率和茶文化的群眾基礎依然較差。”周淑瓊說,要改變這一局面,就需要更多的投入。首先,從從業人員的數量和素質來說,都有待提高。尤其是專業隊伍的人才結構還需要完善。“文武雙全,必然會更有發展。”其次,從屬性上講,文化屬于一種精神層面的產物,需要有附著物才能更加體現它的價值,而雅安這個生態城市,茶文化與茶旅游的結合是具有發展潛力的。最后,作為茶產業的主體,茶企業要轉變認識,重視茶文化發展為茶產業經濟帶來的活力與動力,加強對茶文化的建設和宣傳,從而提升企業的綜合實力。
明確目標 超越現狀
周淑瓊說,茶文化專委會成立后,明確了以下目標;一是要建設茶文化專業人才庫,選出茶文化發展帶頭人;二是要打造茶文化與茶旅游相結合的精品,以旅游發展為推手,增強茶文化的傳播力度,拓寬茶文化傳播范圍;三是要在目前華夏茶業網等媒介的建設基礎上,創辦茶刊、官方茶文化網站等,擴大雅安茶文化的影響力;四是要力爭承辦在全國范圍內有影響力的茶文化活動,進一步提高雅安茶文化的知名度;五是要在全市范圍內建立茶文化推廣中心,通過茶文化專題講座等形式,提高茶文化的普及率;六是要籌辦茶文化藝術學校,讓小孩子從小就融入茶文化氛圍;七是要主動走出去,與外界的專業組織聯系合作,讓雅安的茶文化走出四川、走出國門;八是發揮茶文化專委會自身的造血功能,通過茶文化專委會的建設發展,促進雅安茶文化茶產業的進步。
“茶文化專委會成立后,我們計劃與孔子學院進行聯系合作,讓更多外國朋友也能感受到雅安茶文化的魅力。”周淑瓊說,孔子學院遍布世界各地,其影響力不言而喻。如果茶文化專委會能夠成功與孔子學院達成合作,這對宣傳和發展雅安的茶文化來說具有十分可觀的推動作用。
談到茶文化專委會今后的努力方向,剛剛從第九屆中國茶業經濟年會回來的市茶業協會常務副會長陳吉學感觸頗深。陳吉學說,雅安所擁有的茶文化茶產業發展的自然資源是得天獨厚的。如何超越自我,尋求更廣闊的天地,關鍵還在于雅安自身的努力和奮斗。“茶文化專委會是代表雅安茶文化對外發聲,不是為了單純的研究而研究,要通過不斷提升,最終推動雅安整個茶產業的發展。”
在茶文化專委會顧問成先勤看來,雅安既然是名茶之鄉,就要培養出一批專業的茶文化傳播使者,成為茶藝師之鄉,通過茶藝師走出去宣傳雅安的茶文化茶產業。
市茶業協會副會長、四川蒙頂山大富茶業集團有限公司董事長張大富認為,茶產業的核心價值在于茶文化,如何讓大家認識和感受到茶文化,也是茶企需要考慮的。10月24日,大富茶業集團通過省消委會的驗收,成為我市唯一一個四川省消費者教育示范基地。“消費者教育示范基地就是通過消費者的體驗,認識茶葉從生長、采摘、加工的一些列環節,從各個環節中感知茶文化的存在。”張大富說,這既是一種體驗消費,又是對茶文化的一次尋根旅行,親身體會認識才會更加深刻。
作為茶文化專委會主任,周淑瓊看到大家積極參與,聽到大家的建議后,對茶文化專委會的未來更加有信心。周淑瓊說,茶文化茶產業是相互依存的,專委會就是要通過對文化的挖掘、研究、宣傳,推動茶產業的發展。(雅安日報)