瀾滄古茶普洱熟茶特點和沖泡心得(三)

我毫不掩飾對0085的喜歡,喝過古樹熟茶中,綜合“酵、厚、滑、稠、香、甘、活”七大因子、古茶歷史及現存古茶熟等因素，我會毫不遲疑地把0085樹為古茶熟的標桿，盡管后來的烏金和有機熟大有超越之感。在喝0085中無疑99年的首批是神奇和珍稀的，能得到茶友普遍認可的古樹熟茶其實并不容易。
0085目前是一沱難求，絕非是來自炒作。其意義在其一，李總發酵師承鄒大師和mh系而與杜總一塊制造出能脫胎于mh的熟茶，始于此沱！普洱的發展在于創新，以古樹茶制熟其風險是可想而知，而能成功地制出且得到市場的認可是難能可貴！這是為古樹熟批量生產掀開了新的一頁！其二，是別于mh系的全新口感，特別清雅厚實的口感絕非同于mh、xgt和7581，為茶友提供全新的口感選擇！從某種意義來講，是為古樹制熟開創了一條新路子！這也是茶友所期待的普洱茶世界的“百花齊放”！豐富了和擴大云普的吸引力！
其三，至于口感的選擇，在喝茶的角度而言，我是不擇牌子的，勐海系、下關系、中茶、思茅系等也好，臺地、古樹系也吧，拼配和純料也可，可謂各有所長，只要帶來愉悅和輕松，帶來平靜，這便是好茶！0085，確實從中我得到了這種愉悅感，正如7572、銷法沱、7581一樣帶給我的那種輕松和愉悅，只是口感的取向不同而矣！喝茶，只要是愉悅的，我們都是接受和喜歡的！