茶葉貫穿整個世界
發布時間:2025-02-03 點擊:25
中國是茶的故鄉,早在唐宋時期就已經形成了成熟的茶文化,一碗茶湯銘記著中國茶文化的精髓。而茶葉傳播到世界也正是在這個時期,影響最大的便是日本和韓國。當時的日韓留學生來中國學習禪宗,同時他們也把茶葉的種植技術和品茶的方式帶回到自己的國家。正如總導演王沖霄所說,茶道是日本的美學宗教,它包羅萬象,文化藝術、裝飾、書法、飲食,如果抽離了茶道,日本文化的一大半都空洞了。
茶的第二次大規模傳播是在16到17世紀,茶作為貿易商品,流傳到了西方,尤其是英國。那時英國自稱日不落帝國,在世界上的影響獨一無二,而英國人對于茶的喜愛影響至全世界,同時在英國也發展出了著名的下午茶文化。俄羅斯人是通過蒙古人而喜歡上飲茶的。俄羅斯人的飲食結構、氣候條件、生活習慣更接近蒙古人,他們也需要茶。而俄羅斯與中國之間也有一條長達萬里的茶葉之路。
看似只喝可樂、咖啡的美國人與茶葉也有著很深的淵源。美國獨立戰爭爆發的導火索正是“波士頓傾茶事件”。美國的獨立人士把整箱整箱的英國茶倒入了波士頓海灣,直接導致了美國的獨立戰爭爆發,獨立戰爭之后,全新的美國就崛起了。一片小小的茶葉可以把世界的歷史貫穿起來,把影響世界格局的幾個重要的國家貫穿起來。