“數”說中國茶文化

今天我用十個數字談一下中國茶文化，以便大家好記。
一個起源。起源于中國，發乎于神農。
兩個茶圣。陸羽、吳覺農
三個支柱。傳統茶業、茶館、茶飲料
四部茶經。《茶經》、《續茶經》、《中國茶經》、《中國茶經》
五千年的歷史。始于公元前2700多年
六大茶類。紅、綠、青、黃、白、黑
七個階段。起源于神農，發展于秦漢，興盛于唐宋，成熟于明清，衰落于民國，恢復于建國，繁榮于改革開放。
八千萬茶農
九大飲茶好處
十大名茶。綠茶6種：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、都勻毛尖;青茶2種：武夷巖茶、鐵觀音;紅茶1種：祁門紅茶;黃茶1種：君山銀針。
一、一個起源茶起源于中國，發乎于神農。只有這一個起源，茶樹原產于中國。這就是茶葉起源一元論。19世紀英國人提出了茶樹產于印度和中國的兩源論，引起了學術界的一場辯論，最后世界著名學者一致認定茶葉源于中國。
二、兩個茶圣在世界茶文化史上有兩個茶圣，一個是唐代陸羽，一個是當代的吳覺農。
1、陸羽(733-804年)
陸羽生于唐代733年，是個棄兒，3歲時被竟陵(今湖北天門)龍蓋寺主持智積禪師收養。當過和尚，學過戲，受名人指點學過詩文，攻讀儒學，皇帝給官不做，卻喜歡周游茶區，品茶評水。公元780年寫成《茶經》，成為世界第一名茶學專家。他半儒半僧，半官半民，亦莊亦謔，又是文學家，又是科學家。《茶經》一半是文化，一半是科學，成為茶學中的精典，影響世界，影響全國，成為世界茶圣。他卒于804年，享年71歲，葬于浙江湖州杼山。
2、吳覺農(1897-1989年)
吳覺農1897年生于浙江上虞縣，1918年畢業于浙江省高級農業專科學校。1919年留學日本，專修茶葉。回國后一直從事茶業工作。當過國民黨的茶業官員。解放后首任農業部副部長，兼中國茶業公司經理，從事茶業工作70多年，創造了10個第一：(1)論證中國是茶樹原產地的專家;(2)華茶出口標準的制訂者;(3)現代茶學的開拓者;(4)對俄出口的組織者;(5)茶農合作社的創建者;(6)高等院校設立茶學學科的教育家;(7)茶葉研究所的創建者;(8)機械制茶的奠基人;(9)新中國茶業公司的創始人;(10)提出茶出口退稅的第一人。
1989年逝世于北京，享年92歲，葬于浙江上虞龍山。
三、三個支柱