保存碧螺春茶葉時的注意事項

保存碧螺春茶葉時的注意事項來源：九茗茶茶葉知識網 發布時間：2013年04月18日
碧螺春是我國十大名茶之一，品質清新自然，得天獨厚的產地環境以及精湛的制作工藝造就了碧螺春的鮮爽口感，也賦予了碧螺春獨特的香韻。然而如果貯存不當，碧螺春茶葉就會陳化變質，下文就為您介紹如何保存碧螺春茶葉。
碧螺春屬于不發酵茶種，碧螺春茶葉有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。因此貯存碧螺春茶葉要十分注意以下幾點。
1、茶葉容器應有密封功能
過度接觸空氣會加快碧螺春茶葉的陳化變質，碧螺春茶葉中的多種化學物質若長時間接觸氧氣，就會氧化。對于易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。