福建南安舉行鐵觀音紅茶技術專利推廣大會

6月15日下午，鐵觀音紅茶專利技術全國推廣大會暨帝峰茶業精準扶貧基金捐款啟動儀式在南安舉行，吸引了來自全國各省市的近500名鐵觀音紅茶愛好者和業界精英相聚一堂，共謀發展。
會上，南安市人民政府領導向帝峰茶業頒發了泉州市人民政府授予該企業的“2015年度泉州市專利獎一等獎”獎狀和證書。據了解，多年來帝峰茶業遵循“科學技術是第一生產力”準則，在不斷創新中穩步前行。2012年7月，帝峰茶業的鐵觀音紅茶生產方法被國家知識產權局授予“發明專利”；2016年2月，被泉州市人民政府評為2015年度專利獎一等獎。
“鐵觀音的‘綠改紅’，在改變了農業靠天吃飯的劣勢后，進一步凸顯科學技術在傳統產業中的重要性，并從解決農藥殘余、增加保健功能、標準易存和泉州茶葉原料優勢上做了更深層次的產業和產品延伸。”在大會發言中，帝峰茶業董事長林紈凱表示，在當前經濟新常態下，茶葉高消費正在遇冷，茶葉市場持續的低迷，如何在這種形勢下破市場困局成為了眾多茶農和茶企思考的重心。而這樣的技術，將為克服茶葉“靠天吃飯”的不足，并實現茶葉大規模、標準化生產和流通，能有效降低成本，便于推廣和大市場覆蓋，極大提高茶葉規模效益。
據有關部門估計，目前全國各地鐵觀音茶葉種植面積已超過百萬畝，其中，僅在南安有近3萬畝，安溪有60多萬畝，華安約有20萬畝，而如何把經濟效益最大化，構建百億紅茶產業，聯手打造一個鐵觀音的“立頓”效應，也是帝峰茶業此次專利技術推廣的目的。
“鐵觀音每年為安溪創造了超百億的產值，而現在紅茶市場興起，特別是國外市場對紅茶的需求，國內紅茶消費量和出口量持續快速增長，我們有理由相信，通過全國性的鐵觀音紅茶技術推廣應用，將帶來遠超百億的市場前景。”林紈凱認為，鐵觀音紅茶技術將迅速帶領茶園煥發新機，而此項產品將趨于高端品質、中等價位、面向大眾消費階層的定位。
據悉，本次活動由南安市科學和技術知識產權局主辦。值得一提的是，在當天下午舉行的專項精準扶貧啟動儀式上，林紈凱還宣布捐贈100萬元人民幣助力南安市開展精準扶貧工作。據介紹，該專項基金將包括“愛心幫扶”和“創業幫扶”等多個方面，旨在通過“造血”方式精準扶貧。