普洱茶老生茶與熟茶的區分方法

時間不長的生茶和熟茶很好區別，從外觀顏色上就能分辨：生茶顏色青綠，而熟茶暗紅或栗紅，栗黑色。時間比較長的生茶和熟茶則比較難區別：
1、外觀；陳年的生茶紅中帶綠，陳年的熟茶，顏色紅中帶黑，且總體上來說顏色比前者要深。
2、香氣；陳年的生茶（干倉）有一股較濃的陳香味，而陳年的熟茶則分棗香，參香、樟香、荷香等其它香味，且香味較淡。
3、葉底。陳年的生茶葉底油亮，黑中帶綠，條索比較清晰；陳年的熟茶葉底紅亮，黑中帶紅，條索比較模糊。
4、老生茶在沖泡的第一泡是湯色是黃色的，第二泡才會變為紅色，若熟茶在沖泡第一泡時湯色即為紅色。大家一定別弄混了哦，陳年老生茶與熟茶是永遠不能劃上等號的。