長清萬德鎮茶博園幾年前是莊稼地,現在變成了千畝茶園
發布時間:2025-01-19 點擊:73
據山東廣播電視臺新聞中心《今日報道》報道,天氣越來越炎熱,茶葉的消費量也會大幅增加。山東是我國高緯度產茶區,受自然生態環境制約,成本很高。但是同樣山東茶也具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的好品質,然而好品質的茶,又該如何開拓市場,打出品牌。
主持人馬毅:“我現在是在長清區萬德鎮泉城茶博園當中,這個地方現在看到的是千畝茶園,而在幾年之前這里就是一片普通的莊稼地,現在變成了千畝茶園?!?br>濟南南湖玉露茶業科技開發有限公司副總經理牛宗江:“這個區域植被覆蓋率達到90%以上,而且它有一個兩條大峽谷匯集而成的水庫,所以水呢也是非常偏酸性水,山是泰山北麓的砂石山,所以整個的茶葉種植區域形成了水,土壤和小氣候都是和咱這個北方茶種植的優質生產環境?!?br>在經歷過一次失敗之后,茶園的選址最終定在了在青山綠水、適合茶樹生長的萬德鎮,茶葉從種植到加工都是嚴格的標準程序,從而也保證了茶的質量。
濟南南湖玉露茶葉科技開發有限公司總經理王銳:“我們公司就從采摘做起,采的都是一芽一葉的,質量相當好,整個生產環節沒有任何的人為添加劑,是原汁原味的綠色食品?!?br>雖然茶企業從種植制作到營銷都下足了功夫,但是在年交易量超80萬擔,交易額超14億元,被譽為江北第一茶市的濟南茶葉市場,以泉城綠、泉城紅為代表的本地茶卻是價格貴而且供應稀缺。不單濟南,就整個山東省來說,產量也是困擾山東茶擴大市場的一個瓶頸,75%以上的的省外茶占據了山東各地的市場茶。截至目前,山東的種茶面積僅為31.2萬畝,不及南方一個茶葉主產區的面積,種植面積小、成本高直接限制了山東茶的市場供應。
山東省茶文化協會副會長兼秘書長侯國云:“茶品質好、成本高、投入大,茶葉這一塊非常的優質,但是就是由于產量低,品質高、成本高,所以說還在高端層進行浮游?!?br>市場占有率是建立品牌的必經之路,茶葉缺乏市場,供應不足,直接限制了山東茶的品牌建立。
山東省茶文化協會副會長兼秘書長侯國云:品牌茶既有高端也有中低端,這才叫品牌,大眾消費起的茶葉,口碑比什么都重要,在有限的茶園面積上做好做大,爭取做強,做好三品一標,優質茶園、優質的品質,優良的品牌,再一個就是我們的地理標志保護好,讓我們的茶葉真正做出好茶,供應我們市場。