錫蘭紅茶的泡法及步驟好處與您分享
發布時間:2025-01-11 點擊:47
喜歡飲茶的人越來越多,而會泡茶的人卻寥寥無幾,如果想要喝到美味的紅茶,則要耐心的一步一步按照步驟來,對于泡茶的新手來說,熟記每一步泡茶的方法,會更快速的學會自己泡制紅茶,下面小編就和大家一起講講錫蘭紅茶的泡法及步驟,新手一定要認真的看哦。
錫蘭紅茶的泡法及步驟有以下十點:
1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。
2、賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。
4、投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。 5、洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。
6、第一泡:將開水加入壺中,泡一分鐘,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。
8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,并沿杯口轉一圈
9、喜聞幽香:將聞香杯放在左手掌,杯口朝下,旋轉90度,杯口對著自己,用大拇指捂著杯口,放在鼻子下方,細聞幽香。
10、品啜甘茗:三個口是一個品,要做三口喝,仔細品嘗,探知茶中甘味。
小編綜合了其他前輩高人和自己累積的生活經驗,關于錫蘭紅茶的泡法及步驟就講到這里了,新手們可以好好的看看,同時自己也要多多的實踐一下,畢竟每個人的喜好不同,做事的方式也不一樣,甚至是連家里的茶葉也不一樣,所以,相關的方法還得從生活中去實踐累積經驗。