碧螺春香百里醉

清康熙三十八年（1699年），清帝康熙南巡淮甸，閱視河工。農(nóng)歷四月初南巡蘇州，四月初三晚起更時傳旨:明日(初四)·去東山巡視.途中巡撫宋葷進“嚇殺人香”茶，康熙嘗品后龍顏大悅，并以其名不雅，遂賜名碧螺春。從此，“嚇殺人香”茶有了皇帝賞賜的大名。
太湖洞庭山是我國著名的古老茶區(qū)，洞庭東山更是名茶碧螺春的故鄉(xiāng)。早在2500多年前的吳越春秋時期，東山半島就已有了茶樹的栽培至唐宋，茶就與東山先民的生活密不可分，尤其是在婚嫁中，就有“授茶”、“坐茶”、“敬茶”等禮儀。在“明四子”唐寅、祝允明、文征明和徐禎卿等人的東山游記里，亦多飲茶之趣，品茗之樂。清初，洞庭山名茶經(jīng)康熙賜名后，洞庭碧螺春更以其國色天香的超凡麗質(zhì)和色、香、味獨特的魅力，在國內(nèi)外綠茶中獨領(lǐng)風(fēng)騷。