普洱茶如何分級

普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時，葉和芽同時采，從茶樹枝條的尖部往下采摘到第三葉。一般而言，一葉一芽的采一芽，二葉一芽的采一葉一芽，三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。
高檔次的普洱茶分為四種，一是普洱金芽，此種普洱屬單芽類，金黃色芽頭，葉底細嫩勻亮；二是宮廷普洱，金毫顯露，色澤褐紅，葉底細嫩；三是禮茶，條索緊直較嫩，湯色紅濃，葉底細嫩；四是特級茶，條索整齊。
中檔次的普洱茶又分為一級、二級和三級?？傮w來說，它們的特點是條索緊結、肥嫩，湯色紅濃、明亮，香氣純正，葉底褐紅、柔軟。
低檔次的普洱茶指一些散茶，一般外型條索肥壯，緊實，內質湯色深紅，滋味醇和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。