來自于祁門紅茶的佳話
發(fā)布時間：2025-01-08 點擊：32
祁門紅茶之所以能夠名流中外，是源于它優(yōu)渥的自然條件以及在制作上精湛的工藝，才讓它能夠有技壓群芳的魅力。從國際上來說，早在1913年，就獲得了南洋勸業(yè)會;兩年之后有獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎等等。由于之后的國內(nèi)戰(zhàn)事的興起，祁門紅茶雖然受到了一定影響，但口碑卻一直很好。
歲月匆匆，光陰荏苒，近百年前的賽事至今尋來，已是撲朔迷離，尤其是1915年的世界金獎，由于年深日久，有關(guān)金獎的茶名和獎名眾說紛紜，多姿多彩。
巴拿馬萬國博覽會
這是以祁紅創(chuàng)始人胡元龍的后裔胡益謙先生等一批人的說法。胡先生說：“祁門胡日順紅茶曾于1915年參加了巴拿馬萬國博覽會，獲得了特等獎憑和金牌，為國家爭得了榮譽。金牌陪葬在祖墳里，需要的話可以打開祖墳看看。”但也有人說，這塊金牌原保留在農(nóng)商部，后轉(zhuǎn)運到臺灣博物院去了。
巴拿馬太平洋國際覽會
1916年，農(nóng)商部編印了一本《中國參與巴拿馬太平洋國際博覽會紀(jì)實》：“獲甲項大獎的有農(nóng)商部選送的雨前茶、烏龍茶、祁門紅茶、寧州工夫茶。”又云：“獲丁項獎?wù)碌挠猩虾２枞~協(xié)會選送的忠信昌祁門紅茶。”另據(jù)資料載，中國領(lǐng)獎?wù)呤瞧铋T籍人氏李訓(xùn)典。查新編《祁門縣志》，確有其人。
巴拿馬賽會展覽會
1934年出版了《祁門紅茶之生產(chǎn)制造及運銷》一書，書中載有農(nóng)商部的獎憑。文日：
農(nóng)商部獎憑，第壹千零叁拾五號，出品地安徽省祁門縣南鄉(xiāng)程村碣，出品者仙茗，品名紅茶。春馨茶座前項備赴美國巴拿馬賽會展覽會，出品業(yè)經(jīng)本部審查評定，給予一等獎憑，以示鼓勵，此證。
農(nóng)商總長周自齊，中華民國四年十月三十日發(fā)給印。
金獎是貢貢茶
1985年，祁門文化局兩名干部下鄉(xiāng)采風(fēng)，在西路彭龍鄉(xiāng)遇上一位81歲的老茶人，叫汪光道，說出了一段自己與金獎結(jié)緣的故事：我曾在本村同和昌茶號做茶，老板叫汪鴻昌，生產(chǎn)的紅茶叫貢貢茶。貢貢茶于19l5年獲巴拿馬金獎。我親眼見過那塊金牌，外方內(nèi)圓，下部有地球，地球上站著光屁股的人;上部有“巴拿馬博覽會贈”幾個字。只是金牌在我家只存擁了兩個多月，后被人贖走了。仉那塊獎牌我們重新印刷了，上面全是外文。茶葉出口時，每箱放上一張，作為獲獎憑證。老人在：1985年所描述的金牌模樣，如今在杭州中國茶葉博物館里可以得到證實，而該館卻是1991年對外開放的。
金獎是浮梁紅茶
1988年5月20日上海的《新民晚報》刊登了一篇題為《浮紅、祁紅當(dāng)年誰得金牌?爭執(zhí)四十年，今日揭謎底》的文章，說是在與祁門接壤的江西景德鎮(zhèn)市蛟潭區(qū)一農(nóng)戶家中發(fā)現(xiàn)了一塊民國初年的茶葉金牌，由此推出當(dāng)?shù)?曾屬浮梁縣)的浮紅是金牌的得主。
實際上，這浮紅就是祁紅，因為真正的浮紅茶名是新中國成立后才出現(xiàn)的。以上獎名眾說紛紜，誰是真正的謎底?
我們不妨了解一下1915年美國人舉辦的那次盛會：
自1903～1915年，美國人用了十多年的時間鑿?fù)税湍民R運河，從此太平洋與大西洋直接貫通，航程大為縮短。為表示慶賀，美國人便于：1915q三年2月在舊金山海灣與陸地交匯處舉辦了一次盛會，全稱叫“慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會”。2月20日，籌備了三年的賽會如期舉行，應(yīng)邀參會的共有41國，中國是其中之一。會問到中國館參觀的人數(shù)估計超出190萬人次，每一個參觀者無不被這個東方古國的神秘感和新鮮感而傾倒。5月博覽會達到高潮，大會成立的高級審查委員會，對參會的產(chǎn)品進行評獎，整個組織有五百多人，其中中國代表16名。
8月評選工作揭曉，獲獎等級分別有甲等大獎?wù)隆⒁业让u獎?wù)隆⒍〉冉鹋篇務(wù)隆⑽斓茹y牌獎?wù)隆⒓旱茹~牌獎?wù)隆?
由此得知，關(guān)于祁紅得獎的多種說法，雖有差異，但并非空穴米風(fēng)，有些甚至起到了相互印證的作用，其中尤以農(nóng)商部的著述最具權(quán)威，即祁門紅茶既獲甲等大獎?wù)拢肢@丁等金牌獎?wù)隆Ｓ纱宋覀冇挚傻弥?dāng)年祁紅參賽的品牌遠遠小止一個，所以就有了農(nóng)商部給祁門縣南鄉(xiāng)程村碣春馨茶莊一等獎獎牌的由來。
至此，祁紅金獎之謎可說是揭開了。然而就在這短短的百余年巾，圍繞金獎卻產(chǎn)生了如此多彩的光環(huán)，本身就是一段佳話。
新中國成立后很長一段時間，由于祁紅屬于統(tǒng)銷派購商品，而兀須參力口賽事。
黨的十一屆三中全會后，在以經(jīng)濟建設(shè)為巾心的治國方略指導(dǎo)下，企業(yè)開始追求效益，重視市場開拓，參加商品評獎活動同趨頻繁，各種榮譽接踵而來：
1980年始，祁門茶廠生產(chǎn)的特級、一級、二級紅茶榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書和金質(zhì)獎?wù)拢@是建國后祁紅首次拿到國家金獎;
1983年，祁門茶廠生產(chǎn)的工夫紅茶獲對外經(jīng)濟貿(mào)易部出口商品優(yōu)質(zhì)榮譽證書;
1984年，祁門茶廠生產(chǎn)的一級、二級、三級紅茶獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，工夫紅茶被評為安徽省優(yōu)質(zhì)食品;
1985年，中華牌特級、一級紅茶獲國家金質(zhì)獎?wù)?
1986年，在福州全國名茶評比會上，祁門茶廠生產(chǎn)的禮茶被評為第一名;
1988年，祁山牌特級、一級紅茶在首屆中國食品博覽會上雙獲金獎;
1991年，中華牌特級、一級紅茶再次被確認為國優(yōu)金獎產(chǎn)品;祁山牌紅茶獲香港國際食品博覽會金獎;
1996年，祁山牌工夫紅茶經(jīng)國家優(yōu)質(zhì)食品評委會及專家檢評，第五次榮獲金獎;
1998年，安徽省農(nóng)科院祁門茶葉研究所創(chuàng)制的“祁紅香螺”被安徽省第五屆名優(yōu)茶評審會評為省級名茶;
2000年，“祁紅香螺”再次被韓國、日本、馬來西亞等國家授予“國際金獎”稱號。
2001年，祁門紅茶通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對生產(chǎn)企業(yè)的原產(chǎn)地標(biāo)記保護中請，獲省內(nèi)首家原產(chǎn)地保護標(biāo)記。
參加國內(nèi)部分賽事，由于質(zhì)量高超，凡參加幾乎均可獲獎。1987年，祁紅在建國后首次亮相國際賽事，在比利時獲第二十六屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會金獎，那一幕永遠定格在祁紅乃至中國茶的史冊上……
布魯塞爾希爾頓飯店布置得十分隆重，會場四周陳列著狹獎的產(chǎn)品，兩側(cè)插著參加評選國家的國旗，中國的五星紅旗和其他獲獎國的國旗莊嚴(yán)地飄揚在主席臺上，評選總部的官員、獲獎困的代表、比利時的專家學(xué)者，以及我國使館商務(wù)官員，一共三百余人出席大會。
金質(zhì)獎?wù)?25克，圖案是評選會總部大樓，證書為法文：
質(zhì)量評選國際協(xié)會世界評選會授予參加第二十六屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)食品評選會展出的中華人民共和國祁門紅茶金質(zhì)獎?wù)拢仡C發(fā)證書證明。
常設(shè)組織委員會證明：獨立評委會所做的顆粒結(jié)構(gòu)或技術(shù)檢驗以及對產(chǎn)品標(biāo)簽和介紹詞的驗證，同委員會的條例、制定實驗室的分析、試驗相一致。
于1987年的金秋十月，在布魯塞爾主席評委等簽字，后來又在安徽的銀河大廈召開了慶祝大會，祁門紅茶獲得了世界紅茶的金獎。為了紀(jì)念這次的獲獎，鄉(xiāng)親們在縣城的茶山亭下還立起了“茶花姑娘”的雕像。
歲月匆匆，光陰荏苒，近百年前的賽事至今尋來，已是撲朔迷離，尤其是1915年的世界金獎，由于年深日久，有關(guān)金獎的茶名和獎名眾說紛紜，多姿多彩。
巴拿馬萬國博覽會
這是以祁紅創(chuàng)始人胡元龍的后裔胡益謙先生等一批人的說法。胡先生說：“祁門胡日順紅茶曾于1915年參加了巴拿馬萬國博覽會，獲得了特等獎憑和金牌，為國家爭得了榮譽。金牌陪葬在祖墳里，需要的話可以打開祖墳看看。”但也有人說，這塊金牌原保留在農(nóng)商部，后轉(zhuǎn)運到臺灣博物院去了。
巴拿馬太平洋國際覽會
1916年，農(nóng)商部編印了一本《中國參與巴拿馬太平洋國際博覽會紀(jì)實》：“獲甲項大獎的有農(nóng)商部選送的雨前茶、烏龍茶、祁門紅茶、寧州工夫茶。”又云：“獲丁項獎?wù)碌挠猩虾２枞~協(xié)會選送的忠信昌祁門紅茶。”另據(jù)資料載，中國領(lǐng)獎?wù)呤瞧铋T籍人氏李訓(xùn)典。查新編《祁門縣志》，確有其人。
巴拿馬賽會展覽會
1934年出版了《祁門紅茶之生產(chǎn)制造及運銷》一書，書中載有農(nóng)商部的獎憑。文日：
農(nóng)商部獎憑，第壹千零叁拾五號，出品地安徽省祁門縣南鄉(xiāng)程村碣，出品者仙茗，品名紅茶。春馨茶座前項備赴美國巴拿馬賽會展覽會，出品業(yè)經(jīng)本部審查評定，給予一等獎憑，以示鼓勵，此證。
農(nóng)商總長周自齊，中華民國四年十月三十日發(fā)給印。
金獎是貢貢茶
1985年，祁門文化局兩名干部下鄉(xiāng)采風(fēng)，在西路彭龍鄉(xiāng)遇上一位81歲的老茶人，叫汪光道，說出了一段自己與金獎結(jié)緣的故事：我曾在本村同和昌茶號做茶，老板叫汪鴻昌，生產(chǎn)的紅茶叫貢貢茶。貢貢茶于19l5年獲巴拿馬金獎。我親眼見過那塊金牌，外方內(nèi)圓，下部有地球，地球上站著光屁股的人;上部有“巴拿馬博覽會贈”幾個字。只是金牌在我家只存擁了兩個多月，后被人贖走了。仉那塊獎牌我們重新印刷了，上面全是外文。茶葉出口時，每箱放上一張，作為獲獎憑證。老人在：1985年所描述的金牌模樣，如今在杭州中國茶葉博物館里可以得到證實，而該館卻是1991年對外開放的。
金獎是浮梁紅茶
1988年5月20日上海的《新民晚報》刊登了一篇題為《浮紅、祁紅當(dāng)年誰得金牌?爭執(zhí)四十年，今日揭謎底》的文章，說是在與祁門接壤的江西景德鎮(zhèn)市蛟潭區(qū)一農(nóng)戶家中發(fā)現(xiàn)了一塊民國初年的茶葉金牌，由此推出當(dāng)?shù)?曾屬浮梁縣)的浮紅是金牌的得主。
實際上，這浮紅就是祁紅，因為真正的浮紅茶名是新中國成立后才出現(xiàn)的。以上獎名眾說紛紜，誰是真正的謎底?
我們不妨了解一下1915年美國人舉辦的那次盛會：
自1903～1915年，美國人用了十多年的時間鑿?fù)税湍民R運河，從此太平洋與大西洋直接貫通，航程大為縮短。為表示慶賀，美國人便于：1915q三年2月在舊金山海灣與陸地交匯處舉辦了一次盛會，全稱叫“慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會”。2月20日，籌備了三年的賽會如期舉行，應(yīng)邀參會的共有41國，中國是其中之一。會問到中國館參觀的人數(shù)估計超出190萬人次，每一個參觀者無不被這個東方古國的神秘感和新鮮感而傾倒。5月博覽會達到高潮，大會成立的高級審查委員會，對參會的產(chǎn)品進行評獎，整個組織有五百多人，其中中國代表16名。
8月評選工作揭曉，獲獎等級分別有甲等大獎?wù)隆⒁业让u獎?wù)隆⒍〉冉鹋篇務(wù)隆⑽斓茹y牌獎?wù)隆⒓旱茹~牌獎?wù)隆?
由此得知，關(guān)于祁紅得獎的多種說法，雖有差異，但并非空穴米風(fēng)，有些甚至起到了相互印證的作用，其中尤以農(nóng)商部的著述最具權(quán)威，即祁門紅茶既獲甲等大獎?wù)拢肢@丁等金牌獎?wù)隆Ｓ纱宋覀冇挚傻弥?dāng)年祁紅參賽的品牌遠遠小止一個，所以就有了農(nóng)商部給祁門縣南鄉(xiāng)程村碣春馨茶莊一等獎獎牌的由來。
至此，祁紅金獎之謎可說是揭開了。然而就在這短短的百余年巾，圍繞金獎卻產(chǎn)生了如此多彩的光環(huán)，本身就是一段佳話。
新中國成立后很長一段時間，由于祁紅屬于統(tǒng)銷派購商品，而兀須參力口賽事。
黨的十一屆三中全會后，在以經(jīng)濟建設(shè)為巾心的治國方略指導(dǎo)下，企業(yè)開始追求效益，重視市場開拓，參加商品評獎活動同趨頻繁，各種榮譽接踵而來：
1980年始，祁門茶廠生產(chǎn)的特級、一級、二級紅茶榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書和金質(zhì)獎?wù)拢@是建國后祁紅首次拿到國家金獎;
1983年，祁門茶廠生產(chǎn)的工夫紅茶獲對外經(jīng)濟貿(mào)易部出口商品優(yōu)質(zhì)榮譽證書;
1984年，祁門茶廠生產(chǎn)的一級、二級、三級紅茶獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，工夫紅茶被評為安徽省優(yōu)質(zhì)食品;
1985年，中華牌特級、一級紅茶獲國家金質(zhì)獎?wù)?
1986年，在福州全國名茶評比會上，祁門茶廠生產(chǎn)的禮茶被評為第一名;
1988年，祁山牌特級、一級紅茶在首屆中國食品博覽會上雙獲金獎;
1991年，中華牌特級、一級紅茶再次被確認為國優(yōu)金獎產(chǎn)品;祁山牌紅茶獲香港國際食品博覽會金獎;
1996年，祁山牌工夫紅茶經(jīng)國家優(yōu)質(zhì)食品評委會及專家檢評，第五次榮獲金獎;
1998年，安徽省農(nóng)科院祁門茶葉研究所創(chuàng)制的“祁紅香螺”被安徽省第五屆名優(yōu)茶評審會評為省級名茶;
2000年，“祁紅香螺”再次被韓國、日本、馬來西亞等國家授予“國際金獎”稱號。
2001年，祁門紅茶通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對生產(chǎn)企業(yè)的原產(chǎn)地標(biāo)記保護中請，獲省內(nèi)首家原產(chǎn)地保護標(biāo)記。
參加國內(nèi)部分賽事，由于質(zhì)量高超，凡參加幾乎均可獲獎。1987年，祁紅在建國后首次亮相國際賽事，在比利時獲第二十六屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會金獎，那一幕永遠定格在祁紅乃至中國茶的史冊上……
布魯塞爾希爾頓飯店布置得十分隆重，會場四周陳列著狹獎的產(chǎn)品，兩側(cè)插著參加評選國家的國旗，中國的五星紅旗和其他獲獎國的國旗莊嚴(yán)地飄揚在主席臺上，評選總部的官員、獲獎困的代表、比利時的專家學(xué)者，以及我國使館商務(wù)官員，一共三百余人出席大會。
金質(zhì)獎?wù)?25克，圖案是評選會總部大樓，證書為法文：
質(zhì)量評選國際協(xié)會世界評選會授予參加第二十六屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)食品評選會展出的中華人民共和國祁門紅茶金質(zhì)獎?wù)拢仡C發(fā)證書證明。
常設(shè)組織委員會證明：獨立評委會所做的顆粒結(jié)構(gòu)或技術(shù)檢驗以及對產(chǎn)品標(biāo)簽和介紹詞的驗證，同委員會的條例、制定實驗室的分析、試驗相一致。
于1987年的金秋十月，在布魯塞爾主席評委等簽字，后來又在安徽的銀河大廈召開了慶祝大會，祁門紅茶獲得了世界紅茶的金獎。為了紀(jì)念這次的獲獎，鄉(xiāng)親們在縣城的茶山亭下還立起了“茶花姑娘”的雕像。