大紅袍的泡法及功效

大紅袍的泡法
大紅袍有兩種泡法，第一是壺泡法，第二是杯泡法。浸泡時間，依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調節茶量、水量、清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。
茶量：以容器(蓋杯或者壺)大小而定，一般為容器量的半數量。
水量：以茶量為準，一般一克茶葉，需要的水量是20-25毫升水。
水溫：應達到初沸98℃以上，特別是第一道沖泡。
浸泡時間：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒較適宜，優質武夷巖茶可以沖泡六次以上(沖泡時間只是參考，依照各人的口味而定，原則就是，要快出水，不能久浸)。
大紅袍的功效
1.提神益思
在大紅袍的茶葉含有大量的咖啡堿，這是對人體非常好的一種物質。因為咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維等功能，因此對于提神益思有所幫助。
2.抵抗衰老
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
3.預防癌癥
有研究表明，有喝茶習慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
4.降壓降脂
經常喝這種茶不僅能夠舒張我們的血管，從而加快呼吸，而且還有降低血脂的功效，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達到降壓降脂的效果。
5.減肥美容
大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達到減肥效果;同時大紅袍能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體機能，達到美容效果。
6.生津利尿
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等，緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
7.抗水腫
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質有不僅利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)等有害物等，而且還具有緩和心臟病或腎炎造成的水腫作用。
8.消除疲勞
大紅袍中含有咖啡堿、多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質，咖啡堿具有興奮神經中樞、促進發汗、利尿，進而達到消除疲勞的特殊功效;多酚類、醣類、氨基酸、果膠具有生津清熱的神奇功效，在夏日艷艷的夏天飲用大紅袍，能起到止渴消暑的功效。