太平猴魁怎么看?太平猴魁的5個(gè)挑選方法!
發(fā)布時(shí)間:2025-01-03 點(diǎn)擊:42
太平猴魁作為我國一種高檔的茶葉,深受廣大人群的喜愛,尤其是對于平時(shí)喜歡喝綠茶的人來說更是。由此市面上就會(huì)有很多外來的太平猴魁,假冒商品來糊弄買茶新手,所以在購買太平猴魁茶的時(shí)候一定要找個(gè)專業(yè)的朋友或者懂茶的人去購買,那么下面帶大家了解下如何挑選太平猴魁茶葉,一起來看看吧。
太平猴魁的挑選方法
1、觀察茶葉色澤
首先,挑選好的太平猴魁茶葉可以觀察茶葉的色澤,這是比較基本的一種方式。那么茶葉因發(fā)酵程度輕重而呈現(xiàn)不同的色澤,太平猴魁茶以色澤油潤者為佳。優(yōu)質(zhì)猴魁的茶湯橙黃鮮亮帶有油光,而沒有渾濁或沉淀物。若湯色暗淡,渾濁不清,大多為陳茶。
2、觀察茶葉顏色
其次,挑選好的太平猴魁茶葉可以觀察茶葉的顏色,從這一點(diǎn)上能夠良好的分辨茶葉的品質(zhì)。那么質(zhì)量好的猴魁茶葉,外形扁展挺直,魁偉厚實(shí),兩葉抱一芽,條索大小、長短較為均勻整齊;毫多不顯,粗老茶、下腳茶的比例小,不含有非茶葉夾雜物。建議可以從喝完茶的茶渣看,注意觀察茶渣是否嫩黃明亮、比較均勻、不含雜質(zhì)。凡是茶硬、茶末和雜質(zhì)含量比例高者,都屬于劣質(zhì)茶。
3、嗅聞茶葉香氣
再次,挑選好的太平猴魁茶葉可以嗅聞茶葉的香氣,因?yàn)槊糠N茶葉都會(huì)有它自身的獨(dú)特香氣。那么茶葉的香氣隨著時(shí)間延續(xù)會(huì)逐漸由高變低,香氣就會(huì)由新茶時(shí)的清香腹郁逐漸變得低悶渾濁。可以將一撮太平猴魁茶葉放在掌心,用口呵氣,茶葉散熱而發(fā)出的香氣越濃、蘭花香越持久的越是好茶。
4、品嘗茶葉滋味
最后,挑選好的太平猴魁茶葉可以品嘗茶葉的滋味,其實(shí)這個(gè)是很好的一種檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)的方式。那么不同茶葉的滋味有所差異,太平猴魁茶以鮮爽醇厚者為佳。沖泡后,好茶的湯色嫩綠、清澈明亮,飲用后回味甘甜,獨(dú)具“猴潤”。凡是茶味平淡,苦澀的茶葉質(zhì)量較差。
太平猴魁的等級
1、極品太平猴魁
極品太平猴魁茶葉外形扁展挺直,魁偉壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。
2、特級太平猴魁
特級太平猴魁茶葉外形扁平壯實(shí),兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。
3、一級太平猴魁
一級太平猴魁茶葉外形扁平重實(shí),兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。
4、二級太平猴魁
二級太平猴魁茶葉外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。
5、三級太平猴魁
三級太平猴魁茶葉外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。
以上便是太平猴魁茶葉等級的劃分。不過對于廣大普通茶友而言,還沒辦法專業(yè)細(xì)分各種品級。因而建議廣大茶友們在選購太平猴魁茶葉時(shí),可先了解下太平猴魁茶葉價(jià)格,以及相關(guān)的太平猴魁品牌介紹,以便購買到適合自己的、正宗的太平猴魁茶葉。