本山茶的屬性

本山是灌木型，植株中等，樹姿開張，分枝較密，葉片呈水平狀著生；中葉類，中芽種；葉形橢圓，葉薄質脆，葉面稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，芽葉淡綠帶紫紅色，茸毛少，一芽三葉百芽重44．0g。花冠直徑2．6～3．1cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
芽葉生育力較強，持嫩性較強；一芽三葉盛期在4月中、下旬；一年生長期8個月左右。適制烏龍茶、綠茶；制烏龍茶，品質優，色澤褐綠潤，香濃郁高長，味醇厚鮮爽，有“觀音韻”，近似鐵觀音的香味特征；抗旱性強，抗寒性較強。