南山壽眉茶
發(fā)布時間:2024-12-31 點擊:46
對于南山壽眉茶相信朋友們了解的并不是很多吧,下面讓小編給您具體的介紹下。
南山壽眉茶南山壽眉茶知識介紹“南山壽眉”介紹:江蘇省溧陽市地出蘇、浙、皖三省交界處,它是江南的一座古城,城南8公里處有一片清澈純凈的湖水,好像一雙明亮的大眼睛,而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山余脈腳下,因此得名“天目湖”。天目湖有三絕:水甜、茶香、魚頭鮮,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場,這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀?!庇捎谠搱龅靥庝嚓柲喜可絽^(qū),茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉。”1985年開始創(chuàng)制,1986年通過技術鑒定,1989年在西安農(nóng)牧漁業(yè)部召開的名茶評比會上榮獲全國名茶稱號。李家園茶場地處江蘇、安徽二省交界的山區(qū),這里山勢不高,丘巒起伏,林木翠竹,郁郁蔥蔥,溪流縱橫,空氣濕潤,土壤肥沃,是茶樹生長的理想之地。
溧陽是吳越文化的發(fā)源地之一,她歷史悠久,人杰地靈,由于養(yǎng)蠶種茶的歷史淵源,故素有“絲府茶鄉(xiāng)”之美稱。茶圣陸羽將溧陽茶收錄于茶經(jīng);著名詩人李白醉后狂飲溧陽茶;明清年間溧陽籍宰相、狀元彭謙、史貽直、馬世俊將溧陽茶敬獻皇上為貢品。新中國成立以后,特別是改革開放以來,溧陽人民將茶文化發(fā)揚光大,以茶懷古、以茶銘志。南山壽眉茶產(chǎn)于溧陽橫澗,這里山巒起伏、云霧繚繞、氣候溫和、土壤濕潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀?!庇捎谠搱龅靥庝嚓柲仙街窈oL景區(qū),茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。
特點:“撞鐘山鶴起,煮茗石罌香?!边@是元代溧陽人仇遠《廣教寺》中的詩句。說明溧陽早在宋、元已開始出產(chǎn)茶葉。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。倘若想暢游天目湖,有機會一定要蕩漾碧波竹筏、品飲南山壽眉,會使人心曠神怡、神采奕奕。