都勻毛尖的由來尋茶傳奇和主席賜名

作為貴州三大名茶之一的綠茶都勻毛尖，有著“三綠透三黃”的特點，即干茶、湯色和葉底都是綠中顯黃。其名字是由地區名字和干茶特點組成的：產自都勻，外形披毫纖細。名字的由來也有傳奇故事鋪墊，接下來讓小編一一細說。
都勻毛尖因產自都勻得名
蠻王女兒尋茶記
相傳在很早以前，都勻地區有一個蠻王，蠻王有著九個兒子和九十個女兒。有一天，老蠻王生了很重的病。于是，他的那些兒女們就出去找藥。女兒們帶回來的茶葉治愈了老蠻王的病。
后來得知茶葉是綠仙雀給的，叫毛尖。喜出望外的老蠻王讓兒女們找些茶種回來栽種，作為老百姓的治病良方。姑娘們來到原來獲得茶葉的地方，卻沒有找到綠仙雀，因此在高大的茶樹王下跪拜。她們的真誠感動了天神，于是天神派綠仙雀送茶種給他們。姑娘們帶茶樹回去種植，第二年漫山就長滿了茶樹，長成一片茂密的茶園。都勻蠻王有了這茶園后，國泰民康。于是，人們將其取名為都勻毛尖。
都勻毛尖的特點為“三綠透三黃”
毛澤東批復引轟動
而都勻毛尖以本名出名的典故來自于毛澤東的批復。1956年，都勻的農民采摘加工了三斤“魚鉤茶”，寄給毛澤東。毛主席品嘗后批復：“茶很好，可在山坡上多種些，此茶可叫毛尖茶”，并回寄成本費，在當地傳為佳話。雖然有毛澤東親筆簽名的信件已經遺失，但是都勻毛尖卻一直流傳至今。
在毛澤東批復之前，該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鉤，被賜名“魚鉤茶”。到乾隆年間，已開始行銷海外。另外，在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會，都勻毛尖獲優獎。
都勻毛尖被認可的基礎，還是來源于其品質：外形纖細卷曲且披毫、茶湯顏色翠綠、香氣清高，口感鮮濃，葉底嫩綠勻整。這么富有傳奇色彩的茶葉，光是文字可能也未必能道出其神韻，不如品嘗一番，自有定奪。