碧螺春和洞庭碧螺春的區別

碧落春也是有分不同的產地的，像云南那邊的碧螺春也是非常的好的，江南人對碧螺春有很大的講解的。而這個洞庭湖碧螺春則是有很大的一個傳聞，它是江蘇省蘇州市西南的生產的，是中國的十大名茶之一。那洞庭碧螺春與其它的碧螺春到底有什么樣的區別，我們一起來看看吧。
碧螺春和洞庭碧螺春的區別
1、區別之一
洞庭碧螺春是非常的好的，品質也特別的好的，它的條索緊結，白豪顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，芽葉非常的嫩，是許多人都特別特別的喜歡的一款碧螺春。而一般的碧螺春可以能就沒有這么好，比較洞庭湖中的碧螺春是中國最有名的茶之一。
2、區別之二
普通一點的碧螺春泡出來的湯色是非常的綠，味道也沒有那么的濃烈。而洞庭碧螺春泡出來的碧螺春是比較的嫩綠鮮亮的，葉底也是非常的鮮活，多芽，喝起來味道特別的好的，滋味非常的棒，醇厚，感覺也非常的美，碧螺春很是正宗。
3、區別之三
洞庭碧螺春原料可以是大葉種，口感比較的濃厚，而一般的碧螺春是在這個口感上都是有一定的區別的。除了口感之外還有一個就是在菜摘時間上面也會有一點點的差別的，因為有的是在清明節之前采摘的，有的是在清明之后采摘的，不一樣時間。
4、區別之四
最后這一點就是加工的工藝，有的是比較的簡單簡短，而真正的加工過程是需要的經過殺青，揉捻，還有就是烘干，炒制，特別是炒制這一方面，真的非常的辛苦也非常的需要一點時間去炒作的，要用雙手不停的去炒制才可以的。