如何挑選好的綠茶細說綠茶購買技巧

許多人都喜歡喝綠茶，特別是夏季，綠茶有清肺降火的功效，怎樣正確選購綠茶?由于綠茶是屬于不發酵茶，所以保存了大部分的茶葉成分和營養，被許多人視為保健身體的佳品，但相較于其他茶葉，也是最容易氧化及變質的茶葉。以下是綠茶的購買技巧介紹。
一、看顏色。
凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶;綠茶由于未經萎凋及攪拌的發酵過程，所以保留大量的葉綠素、維他命c及咖啡因等茶葉成分，比較容易刺激神經，容易失眠或胃弱的人最好不要飲用。
二、看外形
扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細; 因為容易氧化，所以在選購包裝好的綠茶時，應特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好，一旦開封后也要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養。
三、聞香氣
香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶?！【G茶于春茶最佳，其次才是冬茶，因此你要購買好的綠茶，最好在春季購買較好、也較新鮮。若是在夏秋兩季購買，不但數量不多，而且春茶存放至此時，通常也不太新鮮了
以上就是小編為各位愛喝茶的朋友細說的綠茶購買技巧，所以說各位茶友不僅要會品茶，也需要會選購茶葉，只有選購合適的茶葉才能泡出好的綠茶，只有這樣茶友們才能品出好茶。