現代普洱茶膏與古代普洱茶膏

現代普洱茶膏與古代普洱茶膏的特點介紹如下：
1、制作更科學 、更簡便、更衛生。
古代普洱茶膏(重要 指清朝宮廷御茶膏)固然存在一定的公道性，但缺乏 進步性。這與當時科技掉隊 有關。由于受時代 的局限，必定 造成制作普洱茶膏的工藝極其復雜 ，且出品率低，并極易造成二次傳染，帶來飲用上的不保險性。
而古代 普洱茶膏的制作則采用當今最為進步的生物科技伎倆，其冷等靜壓、細胞破壁技能、超臨界流體萃取、冷凍干燥等技能的運用，使古代 普洱茶膏的出產過程 更科學 、更簡便、更衛生，比擬清朝宮廷普洱茶膏質量更高。
2、更側重 自然藥物的生物轉化。
自然藥物是熱ナ類長期以來用于防病治病的有力兵器 ，使用歷史悠長 ，至今世界上許多國家跟 地區 仍把自然藥物作為防治疾病的重要 伎倆。普洱茶就屬于具備自然藥物特性的一種飲品。存在近千年的飲用歷史。或者，恰是由于這一點，才使得清代藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》中，對普洱茶膏的藥用價值多少乎是“夸張”式的刻畫：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發散，出汗即愈;口破喉顙，受熱苦楚悲傷，用五分噙口過夜即愈;受暑擦破皮血者，研敷破愈”。可見，他感到普洱茶膏既可內服，又可外用。
自然藥物存在防治疾病的后果，其物質 根本 在于其中的有效成分。偏偏是這些有效成分，促進人體加強 免疫能力，調節人體生理節律，防備疾病或痊愈的特別 的藥感性能，也是咱們常常 提到的具備特別 用處 的后果。然而，它也有一個毛病，就是其含量很低。這不僅是普洱茶，多少乎但凡是自然藥物，其自然活性成分往往含量都很低。如紫杉醇、喜樹堿、人叁皂苷rh2等在動物中的含量僅為萬分之多少或更低。這是由于自然產物個別結構復雜 ，結構中常含有多個差錯稱核心，即便想對其采用化學合成都是難度極大。就如普洱茶中所含有的egcg(表沒食子兒茶素沒食子酸酯epigallocatechingallate，簡稱egcg)，存在清楚 的抗癌成效，但也存在含量極低，并無奈采用化學法或結構潤飾 合成出產。
古代 普洱茶膏采用的是生物科技伎倆，恪守普洱茶原有的后發酵機理，從普洱茶中分別某些上風菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在功課環境懇求較高的前提下進行二次接種與發酵，并在溫度與濕度上嚴厲節制 ，使普洱茶原料進入真正意思上的微生物、酶法轉化階段;再通過低溫萃取(留神：不是常規意思上的中藥提取)，低溫干燥獲得 。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具自然藥物的特性。
從古代生物醫學角度分析 ，發明 普洱茶膏內含的許多化學成分對人體產生 藥用機理。如普洱茶膏內含的類黃酮物質 存在清楚 的降低 甘油三酯(tg)、膽固醇(ch)及低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)效果。同時， 可能 先進 高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)含量，阻攔 不飽跟 脂肪酸的氧化，減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內膜上的沉積。并且，它還可能 通過增加 前列腺環素，減少血栓素合成而起到抑止血小板匯集、抗凝跟 促纖溶作用，防備血栓構成。根據 近兩年的實驗 發明 ，普洱茶膏內含的這品種黃酮物質 還可能 松弛血管平滑肌，擴張 血管，降低 外周血管阻力，從而起到降血壓作用。對防備動脈粥樣硬化跟 心腦血管疾病有防治作用。
而且，普洱茶膏內含的茶堿通過增加人體腎臟血流量，刺激小腸分泌鈉離子素起到利尿作用，加快人體內酒精、煙堿、嗎啡等有害物質 的排泄。難怪《本草綱目拾遺》中說：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”。這里需要指出的是：普洱茶膏的茶堿的含量是普洱茶的2倍，是綠茶等其它茶類的3-4倍。當然，普洱茶膏的藥用機理還有許多，這里就不逐個陳述 。
固然普洱茶膏存在較長的發展歷史，但對它的研究 則是近多少年的事件。有一點是咱們必須 清楚 的，即咱們對普洱茶膏特別 后果的發掘 尚處在一個起步階段，只是冰山的一角。尤其是對普洱茶膏后續陳化過程 中內含的各種化學成分的轉化，及這種轉換后的物質 對人體產生 的種種作用尚存有許多空白 ，還有大批實驗分析留待咱們及后人逐步實現。
今天關于現代普洱茶膏與古代普洱茶膏就到這里了，希望能給廣大茶友們帶來一定的幫助。