舒肝理氣、醒脾開胃桂花茶的做法

桂花是中國十大傳統名花之一，除觀賞外，也是秋季常見的保健食品，那桂花的功效與作用有哪些呢?桂花有很高的食用價值，自古以來被我國人民廣泛作為食品調料。下面來看看桂花的功效與作用介紹。
了解桂花的功效與作用前，先對桂花進行了解。18世紀70年代，桂花由我國廣州傳導英國，以后又傳至歐洲、地中海一些國家。外國人把桂花看作是一種崇高榮譽的象征;桂花屬于科學和藝術之神;古希臘人把桂葉編成“桂冠”獻給偉大的英雄和詩人。1615年，英國王室把選拔出來的優秀詩人稱作“桂冠詩人”。奧運會贈競技優勝者“桂枝”以表示非凡榮譽。
桂花的功效與作用，桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。
桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好：作為添加劑，桂花的功效與作用可用于糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新，對改善生態環境有相當大的益處。如今，桂花已成為提煉香料，制造香皂、香水、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求越來越大。
桂花的功效與作用，可用桂花制茶，排毒美顏的桂花茶做法：
做法一：原料：桂花12克,干姜6克,生甘草4克。制作：將桂花、干姜、生甘草焙干為末,和勻,加入少許鹽,泡茶喝。有助于減肥。
做法二：【材料】干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜?！咀鞣ā?. 將桂花與綠茶包置于杯內，以熱開水沖泡。2. 約等三分鐘，讓桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
以上就是關于桂花的功效與作用進行介紹，同時向大家介紹了兩款桂花茶的制作方法，希望本文對大家有所幫助。