滇紅可以煮奶茶嗎?最適合不過了
發布時間:2024-12-19 點擊:140
早晨起來既想喝牛奶,又想喝茶,煮一鍋奶茶吧!非常簡單,十分鐘完成。奶香紅茶香氣匯聚一起,美好的一天從一杯奶茶開始!紅茶種類眾多,那滇紅可以煮奶茶嗎?
滇紅可以煮奶茶嗎?
滇紅采用云南大葉品種,具有豐富的茶多酚、咖啡堿等內含成分,按傳統紅茶工藝精心制作,具有“濃強鮮香”的品質特點,是最適合不過的煮奶茶原材料了。
滇紅如何制作奶茶?
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是日常美食之一,風行世界。奶茶有奶茶特有的香味和茶葉特有的清香味,風味柔和無異味,甜味適中。一杯完美的奶茶必須茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶;茶味不壓過奶味,奶味也不壓過茶味。
1、材料:工夫滇紅、純牛奶、白砂糖
2、制作方法
煮飲法:先將工夫滇紅放入清水中煮。茶水燒開煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉,茶水有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶,用勺攪至茶乳交融,再次開鍋便成為馥郁芬芳、絲滑無比的奶茶了。
沖泡法:采用沖泡壺加入開水沖泡,沖泡需確保較高濃度的茶湯加入牛奶后還有茶香。一般來說300毫升茶湯搭配100毫升牛奶口感較為清甜,也可根據個人口感濃淡,增減牛奶量。如果感覺甜度不夠,可再加入白砂糖,攪拌均勻即可飲用。
牛奶紅茶營養美味,可迅速補充身體能量,緩解疲憊,下午茶必備哦。
滇紅茶還可以怎么喝?
一、蜂蜜檸檬茶/檸檬冰紅茶
1、材料:工夫滇紅、新鮮檸檬、蜂蜜、冰塊
2、制作方法:
可采用煮茶法或沖泡法事先準備好紅茶茶湯。將洗凈切好的檸檬片加入杯中,倒入備好的紅茶湯,檸檬過酸可以加入適量白砂糖或蜂蜜調節口感。想喝檸檬冰紅茶的時候放入冰塊,攪拌幾下,一杯清涼檸檬冰紅茶就做好了。(友情提示:蜂蜜的沖泡用40℃左右的水最合適)
3、功效:檸檬香氣濃郁、清新怡人,同時富含維生素c、可美白養顏。飲用檸檬紅茶生津止渴、祛暑消熱、熱泡冷泡隨心泡,是夏日里的避暑佳飲哦!
二、玫瑰紅茶
1、材料:工夫滇紅、玫瑰花干
2、制作方法:可將玫瑰和工夫滇紅放一起沖泡加入熱水沖泡,靜置一會,將沖泡好的玫瑰花茶倒入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
玫瑰香清雅甜蜜,具疏肝解郁、美容養顏的功效;紅茶甜潤甘醇,二者相得益彰。
滇紅茶可清飲,可調飲。想怎么喝怎么喝,清飲清心、調飲創新,喝出非凡感覺,喝出健康生活。快行動起來吧!